Pâtissière

Pâtissière

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Les recettes de cuisine "Pâtissière" - page 31


Une recette festive: tarte aux fraises, pâte à tarte et crème pâtissière végétale -recette en vidéo

Une recette festive: tarte aux fraises, pâte à tarte et crème pâtissière végétale -recette en vidéo

Un bon repas ne peut pas se conclure sans un bon dessert, vegan naturellement! Pour accompagner les oeufs en chocolat, quoi de mieux qu’une délicieuse tarte aux fraises? Cette recette est une valeur sure.

Qui l'eût cru? Un chinois vegan aux pépites de chocolat, crème pâtissière sans oeuf, ni lait

Qui l'eût cru? Un chinois vegan aux pépites de chocolat, crème pâtissière sans oeuf, ni lait

La recette que je vous propose aujourd’hui est une véritable tuerie.

Tartelettes aux pommes, un dessert délicieux pour les nuls! Recette végétale facile et rapide

Tartelettes aux pommes, un dessert délicieux pour les nuls! Recette végétale facile et rapide

Vous êtes nul(le) en pâtisserie, vous avez horreur de ça, vous n’avez pas le temps ou vous n’êtes pas motivé(e) pour passer des heures en cuisine à préparer un dessert maison pour épater les copain(e)s, j’ai la solution pour vous! Préparez des petites.

Nids de Pâques

Nids de Pâques

A pâques, la recette traditionnelle est bien sûr le nids de pâques .

Gouffre Breton Healthy (réduit en sucre)

Gouffre Breton Healthy (réduit en sucre)

Qui ne connaît pas ce dessert !? Chez moi, c'était LE dessert de mon enfance.

Crème Pâtissière / Anglaise Healthy (Sans MG)

Crème Pâtissière / Anglaise Healthy (Sans MG)

Avant tout, petite explication : la crème anglaise est réalisée comme la crème pâtissière mais est beaucoup plus liquide.

Bûche glacée à l'orange et Grand Marnier

Bûche glacée à l'orange et Grand Marnier

La saison des fêtes est l'occasion de varier les plaisirs et d'abuser des bûches (pour ma part, je les préfères glacées plutôt que pâtissières .

Chinois

Chinois

Vous ne l’achèterez plus tout prêt après avoir essayé d’en faire un vous-même ! Réalisez un superbe gâteau brioché « Chinois » à la crème pâtissière et aux raisins secs.

Tartelettes aux framboises et amandes

Tartelettes aux framboises et amandes

Voici comment réaliser de jolies tartelettes framboises au Thermomix, gourmandes et faciles à réaliser avec de la crème pâtissière ainsi que de jolies framboises fraîches, c’est un régal ! Après av…

Crème diplomate

Crème diplomate

Le crème diplomate est une crème pâtissière légère à la vanille, à laquelle on ajoute de la crème fouettée.

Crème pâtissière

Crème pâtissière

Apprenez à faire une crème pâtissière pour mettre dans vos entremets type fraisier, ou dans vos éclairs.

Le mille-feuille

Le mille-feuille

Bonjour les gourmands, Pour cette recette, j'ai pioché dans mes classiques du cap : un millefeuille composé d'une pâte feuilletée craquante, d'une crème pâtissière onctueuse, et d'un fondant pour le côté sucré.

Cookies coco-choco

Cookies coco-choco

Salut les Paulinautes,  Rien ne remplace les cookies à l’heure du thé dans mon coeur de pâtissière ! Et dans ma famille nous sommes fans de noix de coco, et même ma mère qui n’aime pas …

It's My Birthday !!!

It's My Birthday !!!

Hello Hello  !! Voilà … on y est … Le passage à la trentaine… Je n’en reviens pas encore… Je  n’arrive pas à me dire que j’ai 30 ans ! C’est fou !!! Alors … Quoi dire d’autre si ce n’est de continuer à profiter comme je l’ai fait ces 29 premières années.

The FIRST Lemon Pie..

The FIRST Lemon Pie..

  Salut Salut ! Il était une fois : une tarte au citron .

Choux a la crème pâtissière au chocolat

Choux a la crème pâtissière au chocolat

  Ingrédients pour les choux pour 25 choux environ : 75 ml de lait 75 ml d'eau 60g de beurre 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 85g de farine 3 œufs 1 peu d'huile végétale neutre Ingrédients pour la crème pâtissière au chocolat :.

Choux à la crème

Choux à la crème

    Préparation : 15 minutes Cuisson Four : 25 minutes Ingrédients (12 Portions) : Pour la pâte à choux : 80 g de beurre 125 g de farine 1/4 l d'eau 3 œufs 1 cuillère à café de sucre 1 pincée de sel Ingrédients pour la crème pâtissière.

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