Pâtissière

Pâtissière

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Les recettes de cuisine "Pâtissière" - page 10


Mille feuille fait maison succulent

Mille feuille fait maison succulent

Classique de la pâtisserie française, le mille-feuille (ou millefeuille) traditionnel maison, avec une pâte feuilletée hyper croustillante facile et rapide prête en 10 minutes, une crème pâtissière onctueuse à la vanille et un glaçage comme en boulangerie.

Mille-feuille fait maison

Mille-feuille fait maison

Un de mes desserts préférés : le mille-feuille ! Je vous propose la recette traditionnelle maison, avec une crème pâtissière à la vanille, un glaçage au fondant blanc (tellement bon !) et une pâte feuilletée bien croustillante.

Recette du chinois brioché à la crème et pépites chocolat

Recette du chinois brioché à la crème et pépites chocolat

Vous ne l’achèterez plus « tout prêt » après avoir essayé d’en faire un vous-même.

Gâteau à la crème pâtissière

Gâteau à la crème pâtissière

Ce Gâteau à la crème pâtissière fera beaucoup d’effet à l’occasion d’un anniversaire ou d’un repas entre amis.

Brioche Suisse pour le goûter

Brioche Suisse pour le goûter

De magnifiques brioches suisses, elles sont indéniablement merveilleuses, une véritable gourmandise! Un suisse ou pavé suisse ou brioche suisse ou « petit suisse au chocolat » est une viennoiserie formée d’un rectangle ou d’une spirale de pâte briochée.

Gâteau basque traditionnel

Gâteau basque traditionnel

Direction le Pays Basque avec la recette du fameux Gâteau Basque, spécialité incontournable de la région.

Tarte aux pommes à la crème pâtissière

Tarte aux pommes à la crème pâtissière

La tarte aux pommes avec crème pâtissière est super croustillante et avec une crème délicieux, est vraiment bonne, sera rendue à cette tarte.

La tarte Tropézienne, facile, gourmande et irrésistible

La tarte Tropézienne, facile, gourmande et irrésistible

Prenez de la brioche en sucre, garnissez-la d’une savoureuse crème pâtissière mélangée à de la crème fouettée, saupoudrez le tout de perles de sucre et vous obtenez une tarte Tropézienne, un grand classique de la pâtisserie qui a vu le jour à Saint-Tropez,.

Tarte sablée aux fraises

Tarte sablée aux fraises

Cette tarte aux fraises est tout simplement la meilleure et la plus facile à faire, un classique dont on ne lasse pas.

Tarte à la banane et au rhum, facile et pas cher

Tarte à la banane et au rhum, facile et pas cher

La tarte rhum bananes est une recette de l’Ile de la Réunion.

La fameuse tarte italienne de la grande-mère « torta della nonna »

La fameuse tarte italienne de la grande-mère « torta della nonna »

Un classique de la gastronomie italienne : la tarte de la grand-mère ! Une tarte qui sent bon le soleil à la crème pâtissière citronnée et aux pignons.

Boules de chocolat de grand-mère

Boules de chocolat de grand-mère

De délicieuses petites boules fondantes et croustillantes à la fois.

Crème Pâtissière fait 100% Maison

Crème Pâtissière fait 100% Maison

Que vous souhaitiez garnir une tarte aux fraises, des choux à la crème, des éclairs ou encore un mille-feuille, la crème pâtissière est la crème de la crème ! Plus simple qu’elle n’y parait à être cuisinée, elle sublime à tous les coups le goût et l’apparence.

Crème Pâtissière fait Maison

Crème Pâtissière fait Maison

Découvrez la recette de la Crème pâtissière, facile, rapide et indispensable pour vos tartes aux fruits et vos petits choux.

Les pêches briochées

Les pêches briochées

Dés que j’ai vu cette recette hier, j’ai eu envie qu’elle soit dans nos assiettes ce soir… c’est chose faite ! Ces viennoiseries, je les avais déjà vues dans des pâtisseries mais je n’y avais jamais goûté.

Recette Roulés à la crème pâtissière et chocolat

Recette Roulés à la crème pâtissière et chocolat

Aujourd’hui je vous propose une petite tuerie gustative : des escargots roulés à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat.

Chaussons crème pâtissière et amandes

Chaussons crème pâtissière et amandes

Bonjour! Voilà une idée de recette avec pâte feuilletée et poudre d’amande éffilés que j’ai réalisé pour recycler un reste de feuilletage inversé! Une recette hyper simple, les enfants s’en sont régalés au goûter.

Tarte aux pommes avec crème pâtissière

Tarte aux pommes avec crème pâtissière

Lorsque nous parlons de gâteaux, il y a beaucoup de variété, à la fois sucrée et salée, en fait c’est un dessert traditionnellement rond qui peut bien transporter des fruits, du chocolat, de la crème ou d’autres ingrédients, sans aucun doute, il est.

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