Pâte
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♡ Crum' coeur feuilleté au chocolat ♡
🥰 Le délice à partager avec ceux qu'on aime ♡ Recette 1) préparez une pâte feuilletée ( voir la recette sur le blog , j y ai fait un pas à pas ) 2) détaillez des cœurs 3) badigeonnez de beurre et saupoudrer de sucre 4) cuisson 10 min 180• 5) mettre.
Pains aux Raisins
Les pains aux raisins sont une pâtisserie emblématique des boulangeries françaises, appréciée pour leur pâte feuilletée briochée, leur crème pâtissière onctueuse et leurs raisins sucrés
Réinterprétation du Cake Végétal Infiniment Clémentine (ou Mandarine) de Pierre Hermé en mode sans gluten et sans lactose
Après la "Réinterprétation de la Tarte Végétale Rose des Sables : pâte sucrée végétale, praliné amande, ganache chocolat au lait à la rose, crème à l'amande, pétales chocolat au lait et chocolat rose Ruby, framboise crispy" (cf le 3/6/2020), la "Tarte.
Brioche Maison Moelleuse et Aérée : Conseils et Astuces
La brioche est une viennoiserie d'origine française, appréciée pour sa texture légère et son goût délicatement sucré.
PIZZA TURQUE AU THON ET AUX OIGNONS- PÂTE COMME À LA BOULANGERIE D'ANTAN
Pizza turque au thon et aux oignons, idéale en entrée à ramadan avec une pâte comme à la boulangerie d'antan, la pâte cuite est aussi fondante que cro
Le secret des meilleures pâtes à tarte : optez pour le beurre AOP recommandé par les pâtissiers
Le choix du beurre dans la préparation des pâtes à tarte est un élément déterminant pour obtenir une texture et un goût qui raviront vos papilles.
Cabosses aux blancs d'oeuf coeur de pâte à tartiner
Pour le goûter de ce mercredi je vous propose ces jolies cabosses aux blancs d’oeuf coeur de pâte à tartiner.
5 raisons d’intégrer le beurre de cacahuètes à votre alimentation pour booster votre santé
Le beurre de cacahuètes, longtemps négligé en Europe, est aujourd’hui plébiscité pour ses nombreux bienfaits sur la santé.
Flamiche ou tarte au Maroilles
Cette flamiche ou tarte au Maroilles fromage du Nord, c’est chez mon ami Guy que je l’ai repérée .
Curry de poulet et patates douces
Pour lutter contre la grisaille du ciel de ces derniers jours, je vous propose un bon petit plat qui réchauffe, un curry de poulet et patates douces.
Beignets moelleux
Recette vous dévoile le secret d’une pâte parfaite, avec des ingrédients bien dosés et des techniques simples pour obtenir des beignets aérés et fondants en bouche.
Crêpes jambon champignons
Suite et presque fin de cet arc Chandeleur avec une recette salée (la dernière sera une recette de pâte à tartiner mais j’ai eu un léger (gros) retard de livraison…).
Petits Pains
Saviez-vous que l’ajout de vinaigre dans la pâte permet d’obtenir des petits pains ultra-légers et moelleux ? Ce secret de grand-mère
Pizza nutella banane
Depuis le temps que je voulais essayer de cette façon voilà c'est fait ! J'ai mis 15 minutes de cuisson en totalité mais pour ma part, je l'ai trouvé trop cuite.
Le Gâteau Basque Traditionnel
Le gâteau basque est une pâtisserie emblématique du Pays Basque, réputée pour sa pâte sablée croustillante et sa garniture fondante.
Quiche au Lard et Fromage
Quiche au lard et fromage, une gourmande et savoureuse quiche avec une pâte croustillante, avec une garniture fondante facile à faire
Muffins brookie fondants
Ces muffins brookie sont des petits fondants au chocolat presque coulants, coiffés d'un chapeau croquant de pâte à cookie.
Brioche Levure Fraiche : Un Délice Moelleux au Cœur de la Boulangerie
La brioche levure fraiche, Douce, aérienne et délicatement parfumée, c'est une pâtisserie emblématique qui traverse les âges et les frontières.