Pâte
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Petits feuilletés au chèvre et aux épinards
Ma recette facile et irrésistible de feuilletés garnis d'épinards à la crème et de fromage de chèvre, sous une pâte dorée et croustillante.
Les Merveilles de ma grand-mère
Voici l'authentique recette des Merveilles de ma Grand-mère Marie-Louise.
Tarte rustique au saumon et aux épinards
Cette recette de tarte rustique aux saumon et aux épinards est un grand classique à la maison.
Tarte aux myrtilles des Pyrénées
La recette traditionnellle de la tarte aux myrtilles des Pyrénées, sur pâte sablée maison, myrtilles fraîches et flan aux oeufs en garniture.
Tarte aux brocolis et au Roquefort
Cette tarte aux brocoli et au Roquefort est l'une de mes tartes fétiches en hiver.
Tarte rhubarbe abricot
Cette délicieuse tarte rhubarbe abricot réunit deux fruits de début d'été, dans une garniture aux amandes, et sur une pâte sablée maison.
Tarte courgette chèvre menthe
Je vous partage ici ma recette de tarte aux courgettes, au chèvre et à la menthe, facile à préparer et délicieusement parfumée.
Pâte sablée à la main
Cette recette de pâte sablée à la main est facile et sans robot ! Vous obtiendrez la pâte idéale pour vos tartes, biscuits et pâtisseries.
Crevettes Kadaïf, pousses d’épinards
J'ai appris à cuisiner cette recette de crevettes Kadaïf, et pousses d'épinards, lors d'un cours de cuisine façon "cook meeting".
Pâte brisée maison
Découvrez ma recette de la pâte brisée maison facile, au robot de cuisine ou à la main.
Brownie aux noix moelleux : une gourmandise fondante et irrésistible
Le brownie aux noix moelleux est un classique incontournable de la pâtisserie américaine.
Cinnamon roll cake façon St Hubert
Découvrez un dessert irrésistible qui marie la douceur de la cannelle et la gourmandise d’une pâte moelleuse, nappée d’un glaçage fondant.
Wrap Quiche au Jambon
Wrap quiche au jambon, quiche avec une pâte en wrap, une version légère et croustillante garnie de jambon, parfaite pour un repas simple.
Pâte à crêpes au blender
Cette recette est publiée dans le cadre des tests entre blogueurs du mois de février 2025, j’ai divisé par deux les ingrédients et j’ai pu réaliser 16 crêpes de 26 cm de diamètre.
Feuilleté au Citron
Le feuilleté au citron est un dessert léger et raffiné qui associe le croquant de la pâte feuilletée à l'onctuosité d'une crème au citron acidulée.
Pâte de pistache
La pâte de pistache est un ingrédient fascinant qui peut transformer vos plats en véritables chefs-d’œuvre culinaires.
Pâte de curry maison
La pâte de curry maison est un ingrédient essentiel pour ceux qui souhaitent apporter une touche d’exotisme à leurs plats.
Feuilletés à la crème de jambon et champignons, à l'Air Fryer ou au four
Feuilletés à la crème de jambon et champignons, à l'Air Fryer ou au four A la maison, j'ai toujours des carrés de pâte feuilletée au congélateur.
LETTRE D'AMOUR- BISCUIT ST VALENTIN
De bons biscuits tendres et friables ces lettres d'amour pour la st Valentin avec une pâte brisée que j'ai laissé presque deux jours au congélateur, p