Réinterprétation du Cake Végétal Infiniment Clémentine (ou Mandarine) de Pierre Hermé en mode sans gluten et sans lactose

Réinterprétation du Cake Végétal Infiniment Clémentine (ou Mandarine) de Pierre Hermé en mode sans gluten et sans lactose
Après la "Réinterprétation de la Tarte Végétale Rose des Sables : pâte sucrée végétale, praliné amande, ganache chocolat au lait à la rose, crème à l'amande, pétales chocolat au lait et chocolat rose Ruby, framboise crispy" (cf le 3/6/2020), la "Tarte.

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Crème de mandarine - Mandarine curd

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Cette recette de crème de mandarine ou mandarine curd est une base à vos desserts pour une variante de la tarte au citron par exemple.

Charlotte poire, kiwi,mandarine & crème au skyr végétal {Vegan – Sans gluten}

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INGREDIENTS (10 à 12 parts) Gâteau: 80g de margarine végétale allégée30g de sucre de coco700ml de boisson à l’amande ssa200g de poudre d’amande200g de farine de soja toasté – Mark…

Gâteau de semoule à la mandarine ou clémentine

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Une recette originale de gâteau de semoule à la mandarine ou à la clémentine qui vous changera du traditionnel aux raisins secs.

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Pour servir de base à vos desserts ou telle quelle, cette recette de crème de clémentine ou clementine curd est un délice pour les papilles.

Tartelettes moelleuses à la crème de clémentine sans gluten, sans lactose

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  INGREDIENTS (5 bûchettes) Crème de marron: – 250g de purée de marron sans sucre ajouté – 30g de sirop d’agave ou de coco – 150g de philadelphia sans lactose – 1…

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Je crois que depuis quelques années déjà tout le monde connaît le skyr ? Une spécialité laitière islandaise riche en protéines et pauvre en matières grasses.

Petits cakes potiron, clémentine & chocolat {Sans lactose – Sans gluten}

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Il y a quelques semaines, j’ai été gentiment invité au Salon International ALimentaire, (SIAL) à Paris par la Start-up GreendOz’.

Clafoutis à la rhubarbe et aux fraises au parfum de clémentine, sans gluten et sans lactose, et vraiment délicieux

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Avant de partir en vacances, on se démène pas mal pour ne rien laisser de périssable dans le frigo ou dans le garde-manger et, en rentrant,.

Verrines à la mandarine & à la noisette {Sans gluten – IG bas}

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  INGREDIENTS (4 verrines) Crème à la mandarine: 3 mandarines 0,50g d’agar-agar 200g de fromage blanc 0% MG 100g de ricotta 20g de sirop de caroube Le zeste d’une mandarine bio &nb…

Muffins chocolat – clémentine {Sans lactose}

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INGREDIENTS (9 pièces) 3 oeufs20g de sucre de coco80g de margarine végétale fondue400ml de jus de clémentine ssa200g de farine de blé T110150g de farine de petit épeautre – Celnat1/2 cuil à c…

Petits cakes tatin noisette, clémentine & miel {Sans lactose – Option Vegan}

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INGREDIENTS (14 pièces) 4 pots de compote pomme-clémentine (+/- 400g) – Charles et Alice25g de sucre de coco50ml d’huile de noisette (ou autre)350ml de lait végétal50ml d’eau de f…

Galette des rois chocolat, mandarine  et crème d’amande

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Aujourd'hui, "ᙏᥱ⳽ ᖇᥱᥴᥱttᥱ⳽ ᘜoᥙɾຕᥲᥒᑯᥱ⳽" vous propose une version originale et savoureuse de la célèbre galette des rois, avec un mélange de chocolat, mandarine et crème d'amande.

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Bowl cake mandarine et chocolat

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Aujourd'hui je vous fait découvrir un nouveau bowl cake mandarine et chocolat ! Deux saveurs qui s'associe très bien ! Ingrédients: 1 clémentine 30g de semoule fine 1c à café de levure chimique 1 œuf 1 c à soupe de fromage blanc 1c à café de pépites.

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