Pâte briochée
85 recettes
Tartelettes aux fraises à la pâte briochée (ou pâte levée)
Ma mère m’a offert des petits moules à tartelettes « renversées ».
La tropézienne - une vidéo Guy Demarle !
Une nouvelle vidéo qui donne bien envie de goûter cette tropézienne !!! Pour la pâte briochée : 500 g de farine T45 100 g.
Pâté aux pommes de terre
Le pâté aux pommes de terre est une spécialité du centre de la France, du Berry, d'Auvergne ou encore de Sologne.
Pain bulgare "tournesol"
J'ai été surprise de la texture de ce pain, pour ma part je trouve que c'est vraiment plus une pâte briochée en "pas sucrée" que la mie .
Ma pompe à l’huile (Lot, Aveyron)
Recette de la pompe à l'huile, spécialité occitane du Lot et de l'Aveyron, une pâte briochée avec du sucre et de l'huile
Bugnes lyonnaises moelleuses
Bugnes lyonnaises moelleuses bugnes lyonnaises moelleuses, bonjour à tous!! Si vous cherchez la recette des bugnes lyonnaises moelleuses que l’on prépare généralement pour le carnaval, vous avez frappé sur le bon blog puisque je vous propose la vraie.
Ensaïmadas au lait ribot
Aujourd’hui des ensaïmadas qui sont une spécialité des Baléares, des brioches bien moelleuses et bien parfumées.
L'authentique tarte aux quetsches alsacienne (avec une pâte briochée)
La tarte aux quetsches telle qu'on la prépare en Alsace avec une délicieuse pâte briochée qui absorbe le jus des fruits ! Essayez ! Vous allez adorer !
The Monkey Bread
C’est une brioche délicieuse assez riche, mais avec le temps hivernal on a besoin de calories pour tenir le choc.
Brioche des rois provençale
Brioche des rois provençale Une recette originale du blog « Un siphon fon fon… » - http://unsiphonfonfon.
Ropfküche de Rosheim
Souvenir d’Alsace, recette donnée par nos hôtes (merci Béatrice et René) Cette brioche de Rosheim est une spécialité d’Alsace composée d’une base de pâte briochée souple et moelleuse puis garnie d’une farce aux noix (pour moi aux noisettes) parfumée.
Escargots briochés chocolat
Recette originale « escargots briochés tout choco » de Pounchki – http://pounchki.
Tarte briochée aux nectarines jaunes
Une recette du blog « Thierry d’Issy et d’Ailleurs » - http://cantalblog.
Spirale briochée prunes reine-claude et cannelle
Recette originale « spirale briochée quetsches et cannelle » du blog « Cuisine Addict » - http://cuisine-addict.
Couronne marbrée briochée pour le nouveau #défi boulange
Un nouveau défi lancé par « la Popotte de Manue » et « Paprikas » sur la page facebook « Défi boulange », j’ai repris la recette de Manue - http://www.
Skøleboller (brioches norvégiennes)
Une recette du blog « Elo dans la farine » - http://elodanslafarine.