Parisien

Parisien

325 recettes

Les recettes de cuisine "Parisien" - page 9


Gratinée de figues aux amandes & aux pistaches

Gratinée de figues aux amandes & aux pistaches

C'est avec un dessert rapide aux fruits de saison que je participe au défi "Régalades en cascade" en tant qu'invitée de Not parisienne .

Brioche parisienne à la Chantilly

Brioche parisienne à la Chantilly

Je ne résiste pas à l'envie de proposer cette très ancienne recette totalement oubliée, dénichée une fois de plus dans mon vieux grimoire.

Diplomate aux fruits confits

Diplomate aux fruits confits

Avec la mie restante de la  brioche parisienne , j'ai confectionné une nouvelle fois un dessert désuet : le diplomate.

Récap 39 : le macaron parisien

Récap 39 : le macaron parisien

Le macaron parisien allie sobriété et raffinement.

Blanquette de fruits de mer à la duchesse parisienne

Blanquette de fruits de mer à la duchesse parisienne

En général, les recettes qui comportent des champignons de Paris, sont appelées "à la parisienne".

Brioche parisienne à la crème diplomate

Brioche parisienne à la crème diplomate

Voici une variante de la brioche parisienne à la Chantilly .

Pain perdu roulé à la confiture de framboise

Pain perdu roulé à la confiture de framboise

Lorsque j'ai préparé ma brioche parisienne à la crème diplomate , j'avais cuit deux brioches en cocottes, il m'en restait donc une au congé.

Champignons farcis aux fines herbes

Champignons farcis aux fines herbes

Parisien de souche, le champignon de Paris trouve son origine à Versailles sous Louis XIV puis d ans les carrières du sud de Paris  sous Na.

Croustillants au boudin noir (bricks au boudin noir, samossas au boudin noir)

Croustillants au boudin noir (bricks au boudin noir, samossas au boudin noir)

J'ai répéré depuis un bout de temps ces croustillants chez Béa  ,  réalisés ensuite par Not Parisienne avec des feuilles de brick.

La Tarte aux Macarons de M.O.F Stéphane Glacier

La Tarte aux Macarons de M.O.F Stéphane Glacier

Une tarte magnifique qui force le respect.

Le flan parisien de Christophe MICHALAK

Le flan parisien de Christophe MICHALAK

  Voici encore à nouveau une recette tirée du livre ''Les desserts qui me font craquer'' de Christophe MICHALAK, mon livre de.

Fiskars®, mon premier atelier culinaire chez 750Gr grâce à Marina ... et 1er concours inside !

Fiskars®, mon premier atelier culinaire chez 750Gr grâce à Marina ... et 1er concours inside !

Après mon arrivée en région Parisienne, je peux désormais profiter de ces rencontres entre blogueurs qui font du bien et qui permettent.

750g La table, une adresse incontournable de la porte de Versailles à Paris.

750g La table, une adresse incontournable de la porte de Versailles à Paris.

Le logo de la table s'inscrit dans la continuité de la marque 750g .

Salade de chèvre chaud

Salade de chèvre chaud

 Salade de chèvre chaud  Ingrédients (pour 3 personnes) Une bûche de fromage de chèvre 6 fromages de chèvre (pané) 250 gr de lardons fumées (une barquette) Salade  verte de son choix 6 tomates cerises 1 baguette (tradition ou parisienne) 1 échalotte.

Salade de pastèque à la limonade

Salade de pastèque à la limonade

Depuis que j'ai acheté une cuillère parisienne, je m'éclate gwaaaaave .

Brioche parisienne

Brioche parisienne

Ingrédients : 190 g de farine, 25 g de sucre semoule, 3 oeufs, 4 g de sel fin, 1 sachet de levure boulangère, 120 g de beurre.

Mazzucco, restaurant italien, Paris - Univers gourmet

Mazzucco, restaurant italien, Paris - Univers gourmet

Mazzucco est un restaurant italien, à deux pas des Grands Boulevards et des théâtres parisiens.

Café Foufou, brunch parisien, Paris 11 - Univers gourmet

Café Foufou, brunch parisien, Paris 11 - Univers gourmet

Le Café Foufou est situé près de la station Oberkampf à Paris.

Le Relais Gascon, Restaurant à Montmartre - Univers gourmet

Le Relais Gascon, Restaurant à Montmartre - Univers gourmet

Le Relais Gascon fait partie des bonnes surprises parisiennes.

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