Aujourd'hui je vous propose un gâteau moelleux aux prunes, parfumé à la cannelle.
Nougat parfumé au chocolat noir et au cacao, garni d’un mélange de fruits secs (amandes, pistaches et noisettes) et de fruits confits (au choix).
Avec l'été arrive le plaisir des cueillettes sauvages : les prunes, les petites poires, et aussi, bien entendu, les mûres ! La mûre ou mûron, fruit des ronciers et qui fait donc partie de la famille des rosacées, à ne pas confondre avec la mûre fruit.
Aujourd'hui, je vous propose une recette de poulet cuit dans une cocotte en fonte et longuement mijoté.
Quand on est comme moi adepte des promenades en campagne, et que l'on sillonne quasi chaque jour son environnement en long et en large par beau temps comme par jours de frimas, on repère les coins de cueillettes : prunes sauvages, petites pommes à cochon,.
Pavê constitué d’une crème au lait concentré parfumé au romarin, de biscuits à la cuillères imbibés dans un coulis d’abricots au miel et romarin puis d’un mélange de blancs montés…
Allez, une nouvelle recette en ligne de mon chef chouchou adoré, Yotam Ottolenghi ! Une recette ultra simple, une cuisson de riz au four à l’étouffée et une association d…
Recette du punch léger et parfumé avec du Rhum Blanc, de la vanille et des jus de fruits pour 10 personnes
Pâté traditionnel uniquement à base de poitrine et de foie de cochon, garni simplement d’oignon, d’échalote et d’ail et parfumé aux herbes fraîches (persil ou ciboulette)
Ce clafoutis courgettes thon et tomates cerises est à peine refroidi que déjà je partage la recette avec vous! Bon j’exagère un peu, mais je l’ai préparé hier et il nous a beaucoup plu (et il a suscité beaucoup d’intérêt sur instagram dès mon partage.
Cet houmous est tout vert parce que les pois chiches sont remplacés par des fèves.
Un Gâteau yaourt framboises et pistaches tout tendre et tout moelleux et bien parfumé que vous pouvez accompagner d'un coulis de framboises.
La recette libanaise du Mouhalabieh est un trésor de saveurs pour les amateurs de mélanges sucrés.
Sorbet constitué de fromage blanc et de lait, légèrement sucré et délicatement parfumé à la vanille ! Un pur moment de fraîcheur.
Aujourd’hui, j’ai choisi de vous mettre en appétit avec une recette rapide, simple mais si délicieuse, un plat de crevettes savoureux parfumé au cumin, avec du paprika et de la coriandr…
Voici un cake bien gourmand pour votre goûter, il est délicatement parfumé à la vanille et le mascarpone apporte beaucoup de moelleux.
Courgettes au chorizo et pois chiches Voici une recette hyper simple, rapide et savoureuse pour manger des pois chiches, le chorizo parfume ce plat à merveille 😋.