Œuf mollet
318 recettes
Salade hivernale de brocolis, jambon de pays, champignons et œufs mollets
Une salade au brocoli complète et savoureuse, idéale pour un apport vitaminé en hiver.
Lentilles du lendemain et oeuf mollet
La semaine dernière, j'ai servi ces lentilles aux petits légumes avec des saucisses de Toulouse.
SALADE DE POIREAUX, CÂPRES ET ŒUF MOLLET
J’adore cette petite salade aux poireaux, câpres, œuf mollet et croûtons de pain, arrosée de vinaigrette au vinaigre blanc, elle est simpl.
Oeufs mollets à la Carbonara façon Yannick Alléno
Des oeufs mollets servis avec une sauce à la Carbonara très gourmande , une recette imaginée par Yannick Alléno.
Purée de butternut, champignons et œuf mollet
J'avais une courge butternut qui commençait à vieillir et pour changer des soupes et veloutés, j'ai préparé une purée que j'ai servi avec des champignons, un œuf mollet et quelques noisettes.
Poêlée d’automne aux légumes-racines, champignons et œufs mollets
Avec des œufs mollets associés à un mélange de champignons, voici une recette aux couleurs d’automne.
Paillasson de pommes de terre, oeuf mollet et bacon grillé
Avec cette composition cette assiette pourrait être servie pour un brunch.
Pâtes à la ricotta, jambon cru et basilic
Aujourd'hui, je vous propose une recette de pâtes toute simple mais délicieuse que j'ai trouvé chez Anne du blog "Papilles et Pupilles".
Purée Mousline® crémeuse, poêlée de champignons, œuf mollet et noisettes
En automne, on retrouve le plaisir de cuisiner.
Salade de quinoa, saumon fumé et œuf mollet
Voici une salade complète composée de quinoa, de saumon fumé et d’œuf mollet.
Oeufs mollets aux champignons, sauce au porto et tuiles de brebis
La recette de Philippe Asset, inspirée par Juliette Clarens, 1er Prix du Trophée Oeufs de FranceNiveau de difficulté : facile
Oeuf mollet en gelée au saumon fumé
Oeuf mollet en gelée au saumon fumé Depuis que j'ai découvert que de préparer soi-même les œufs en gelée était très facile, je nous en régale.
Des Avocado Toasts Saumon Oeuf mollet
Pas le temps de préparer un plat mijoté, me voilà en train d'improviser des avocado toasts.
Œufs mollets aux champignons, sauce au Porto et tuiles de brebis
Envie d’une escapade culturelle et culinaire ? Découvrez cette magnifique recette inspirée par Juliette Claren et interprétée par Philippe Asset*.
Oeuf mollet façon meurette en île flottante
La recette de Philippe Asset, inspirée par Benjamin Chailleux, 3ème Prix du Trophée Oeufs de France Niveau de difficulté : facile
Tartine Avocat Oeuf mollet
Les tartines à l’avocat ou "avocado toast" ont envahit les réseaux sociaux depuis plusieurs années.
Oeuf mollet en croûte d’herbes, entre terre et mer
Inspiré de la recette de Maiwen Fajfer, lauréate du Trophée Œufs de France 2023Niveau de difficulté : moyen
Salade de riz et son œuf mollet
Ingrédients : pour 3 personnes 150 g de riz long (poids avant cuisson) 20 tomates cerises 110 g de thon en boite (2 petites boites) 1/3 de concombre 20 olives vertes 3 œufs Salade verte (feuille de chêne, laitue…) Crème de vinaigre balsamique Préparation.