Les œufs mollets

Les œufs mollets
Suivez ces conseils, vous les réussirez à tous les coups

Les recettes similaires


Salade de jeunes pousses, œuf mollet, champignons & feta

Salade de jeunes pousses, œuf mollet, champignons & feta

Bonsoir !!!  J’espère que votre Lundi s’est bien passé… La recette de ce 19 Décembre est « Une Salade de jeunes pousses, œuf mollet, champignons & feta » Le temps ici est pourri… nous sommes en Alerte orange… J’ai vu aux infos que la Corse est également.

Salade de jeunes pousses, œuf mollet, champignons & feta

Salade de jeunes pousses, œuf mollet, champignons & feta

Bonsoir !!!  J’espère que votre Lundi s’est bien passé… La recette de ce 19 Décembre est « Une Salade de jeunes pousses, œuf mollet, champignons & feta » Le temps ici est pourri… nous sommes en Alerte orange… J’ai vu aux infos que la Corse est également.

Avocado toast avec un oeuf mollet

Avocado toast avec un oeuf mollet

L'avocado toast est un toast grillé composé d'avocats et d'un œuf (généralement mollet).

Oeuf mollet aux herbes et à la crème au Bresse Bleu

Oeuf mollet aux herbes et à la crème au Bresse Bleu

Du blanc ferme, du jaune fondant … quoi de meilleur qu’un oeuf mollet ? Découvrez comment réaliser cette recette d’oeuf mollet aux herbes.

Crème de pecorino, oeuf mollet, fèves et jambon serrano

Crème de pecorino, oeuf mollet, fèves et jambon serrano

C'est une belle entrée pascale avec cet œuf mollet au cœur coulant et ces fèves qui évoquent le printemps.

Œuf Mollet

Œuf Mollet

L’œuf mollet (littéralement « à peine mou ») est un œuf cuit dans sa coquille entre cinq et six minutes de façon à obtenir un blanc coagulé et un jaune plus ou moins coulant.

Bowl végétarien à la patate douce, champignons et œuf mollet

Bowl végétarien à la patate douce, champignons et œuf mollet

Découvrez comment vous passer de viande et vous régaler avec ce délicieux bowl végétarien à la patate douce, champignons de Paris et œuf mollet.

Salade de Chou Kale (ou chou frisé), lentilles corail et oeuf mollet - Recettes végétariennes faciles

Salade de Chou Kale (ou chou frisé), lentilles corail et oeuf mollet - Recettes végétariennes faciles

Voilà une salade simple de chou kale, lentilles corail et oeuf mollet lorsque vous avez la flemme de préparer quelque chose d'élaboré !

Salade de Kumquats, Avocat et Œuf Mollet

Salade de Kumquats, Avocat et Œuf Mollet

Petite entrée composée d’un avocat coupé en petits cubes, de quartiers de kumquats frais et sur lequel on vient déposer un œuf mollet au jaune bien coulant.

Des Avocado Toasts Saumon Oeuf mollet

Des Avocado Toasts Saumon Oeuf mollet

Pas le temps de préparer un plat mijoté, me voilà en train d'improviser des avocado toasts.

Asperges vertes rôties au Serrano et à l'oeuf mollet frit

Asperges vertes rôties au Serrano et à l'oeuf mollet frit

Avec leur œuf mollet frit à la fois croustillant et fondant, ces asperges vertes rôties au Serrano sont un délice.

BRICKS AUX CORNICHONS -ŒUF MOLLET ET OIGNONS

BRICKS AUX CORNICHONS -ŒUF MOLLET ET OIGNONS

Bricks aux cornichons, œuf mollet et oignons.

Salade de mâche au saumon fumé, chorizo et œuf mollet

Salade de mâche au saumon fumé, chorizo et œuf mollet

Salade de mâche au saumon fumé, chorizo et œuf mollet Le lendemain du réveillon de Noël, il me restait un peu de saumon fumé que je ne voulais pas perdre.

Salade de quinoa, saumon fumé et œuf mollet

Salade de quinoa, saumon fumé et œuf mollet

Voici une salade complète composée de quinoa, de saumon fumé et d’œuf mollet.

Toast, épinards sauce mornay et œuf mollet

Toast, épinards sauce mornay et œuf mollet

C'est une assiette idéale pour un dîner plutôt léger, complet et végétarien.

La salade estivale bacon, feta et œuf mollet

La salade estivale bacon, feta et œuf mollet

Une recette de salade estivale avec du bacon, de la feta et un œuf mollet.

Purée de butternut, champignons et œuf mollet

Purée de butternut, champignons et œuf mollet

J'avais une courge butternut qui commençait à vieillir et pour changer des soupes et veloutés, j'ai préparé une purée que j'ai servi avec des champignons, un œuf mollet et quelques noisettes.

Toast à l'avocat et oeuf mollet (inratable)

Toast à l'avocat et oeuf mollet (inratable)

Pour un petit déjeuner complet ou un déjeuner léger, le toast à l’avocat est mon allié rapidité! J’adore ça, c’est hyper simple à réaliser et ça tient bien au corps.

Œuf mollet en gelée

Œuf mollet en gelée

Oeuf mollet en gelée Ça faisait longtemps que j'avais envie de préparer des œufs en gelée, mais je ne trouvais les moules que par quantité industrielle.

Salade d'asperges blanches œuf mollet de Cyril Lignac

Salade d'asperges blanches œuf mollet de Cyril Lignac

Je remercie Cyril Lignac pour cette recette.

Oeuf mollet frit

Oeuf mollet frit

Depuis que j'ai vu la recette de l'oeuf mollet frit, à Top Chef, je rêve de la réaliser.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.