Nature
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Cake léger aux poireaux et saumon fumé
Pour 2 personnes 100 g de saumon fumé3 poireaux2 œufs1 yaourt nature 100 g de crème fraîche à 15 %20 g de maïzenapoivre .
Scones
Pour changer un peu des brioches au petit-déjeuner, j’ai jeté un coup d’œil outre-Manche d’où je vous ai rapporté une nouvelle recette de scones.
Gratin de gnocchis aux petits pois, courgettes, oignons nouveaux et sauce fromagère nature La Vache qui rit®
Idéals pour accompagner un plat de viande ou poisson, ils trouveront leur place sur votre table et seront appréciés de vos convives.
Bowl fraicheur au riz long Vivien Paille, thon mariné et crudités
Au printemps, avec les arbres qui bourgeonnent et la nature qui reprend des couleurs, s’accompagne souvent d’envies de fraîcheur mêlées à une pointe de gourmandise.
Gratin de gnocchi aux petits pois, courgettes, oignons nouveaux à la sauce fromagère nature La Vache qui rit
Niveau de difficulté : facile
Gâteau cadeau 🎁 à la framboise
Génoise nature : 6 œufs 100g de sucre 150g de farine 🔺Battre les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et triple de volume (environ 10min).
RIZ AU LAIT DE NOIX DE COCO
Riz au lait de noix de coco, le riz au lait de notre enfance, qui n'aime pas, du riz au lait nature au riz au lait décliné sous diverses façons.
Gâteau basque aux cerises fraîches, d’après le chef Etchebest (au Companion ou non)
Bonjour le monde C’est la saison des cerises 🍒 Il faut en profiter pour les savourer nature (et pour en faire de belles boucles d’oreilles 😉) Mais, elles m’ont aussi donné envie d…
Dip de yaourt à l’ail et pains moelleux
Onctueux, doux et léger, le yaourt nature a plein idées sous son opercule pour se glisser dans la cuisine de l’entrée au dessert.
Cake moelleux à la poudre d’amandes, glaçage praliné
Ingrédients : pour un moule à cake de 26 X 10, 5 cm La pâte à cake 1 yaourt nature (125 g) 1 sachet de sucre vanillé 2/3 de pot d’huile d’olive douce ou de beurre fondu ½ sachet de levure chimique (6 g) 2 pots de sucre en poudre 2 pots de farine type.
Pancakes au Nesquik®
Aujourd'hui, je vous propose de faire des pancakes au chocolat Nesquik® pour le petit déjeuner des gourmands.
Escalope de dinde panée à la mexicaine
Un paquet de tortillas natures entamé m'a donné envie d'en utiliser le reste pour préparer une chapelure qui donne beaucoup de croustillant à cette escalope panée et la parfume.
Yaourts aux fruits rouges
INGREDIENTS (4 pièces) 500g de yaourt nature végétal à la grecque – Sojasun165g de fraises120g de myrtilles8g de gomme guar1 pot de fruits à tartiner fraises, myrtilles, cassis – Vitabi…
HARISSA MAISON NATURE AUX GROS PIMENTS ROUGES FORTS
Harissa maison nature sans autre ajout que du sel, déjà proposé la harissa arbi ( harissa traditionnelle aux épices ), là j'ai préféré la garder natur
Accras au thon au four
Calories : 20kcal pour 1 environ 12g - 84kcal pour 50g Temps (hors pause) : 10 minutes - cuisson : 10 minutes Difficulté : Facile Pour environ 14 croquettes ou 28 boulettes Ingrédients : - 1 échalotte - 1 boîte de thon au nature (140g poids net égoutté).
Pesto de fanes de radis
(Au Thermomix/ou sans) Pour célébrer le printemps qui nous offre sa nature si tendre, je vous propose de transformer vos fanes de radis du jardin non-traitées ou achetées bio, en un beau pesto bien…
Yaourts maison sans yaourtière
Pour 6 pots de yaourt en verre Préparation à la cocotte-minute Temps de préparation : 15 minutes Repos : 6 heures Facile : Ingrédients : 1 litre de lait entier * 1 yaourt au lait entier nature bio Ou 1 sachet de ferments lactiques 30 g de lait entier.
Flanbychoc
Calories nature : 49kcal/50g - 97kcal/100g Calories choco/cacahuète : 79kcal/50g - 157kcal/100g Temps (sans pause) : 10 minutes Difficulté : Facile Pour environ 4 grands - 8 petites Ingrédients : - 25g de farine - 30g de maïzena - 60g de sucre - 500ml.
Comment cuisiner les algues ?
Les algues dans la cuisine JaponaiseLes algues ne sont pas des ingrédients classiques de ma cuisine et de ma culture alimentaire, mais étant curieuse par nature j'en ai goûté à plusieurs reprises et je suis fan de leur saveur iodée, de leurs bienfaits.
Petites madeleines enrobées ou nature
A l'heure où le fait maison est à privilégier, même au goûter !