Je vous recommande cette recette de brioche mousseline, qui est à la fois légère et moelleuse, avec une mie filante irrésistible.
Si vous êtes un fan de KINDERS, cette recette de MOUSSELINE LIÉGEOISE AUX KINDERS est faite pour vous! Les verrines sont délicieuses, avec une crème onctueuse et un coulis chocolaté surmonté de KINDERS.
Gâteau mousseline à l'orange, une recette de beignet américain très parfumé, Cuisine : Américaine , Temps de cuisson : 1 heure 5 minutes .
Gâteau mousseline moelleux aux pommes, un dessert bien-aimé qui ne manque jamais de plaire.
Gros coup de cœur pour cette recette de mousseline de chou-fleur parfumée avec du curry et agrémentée de ravioles croustillantes et de lard.
Aujourd'hui je vous propose un petit plat de ma composition avec lequel on s'est bien régalé.
Difficile de connaître l’origine exacte de ce plat, si le nom du duc de Wellington lui est accolé, tout indique pourtant que son origine soit française.
La recette de Stéphane Ranieri, ambassadeur des Volailles Fermières d’Auvergne et chef de l’En-But à Clermont-FerrandNiveau de difficulté : facile
Recette N°1078 Mousseline de petit-pois Saint-Jacques snackées au Madère Recette pour deux personnes: Ingrédients pour la mousseline de petit-pois : 500 g de petit-pois surgelés 1 cube de bouillon de bœuf 1 échalote 20 g de beurre 1 litre d'eau Sel et.
Niveau de difficulté : facile
Aujourd'hui je propose un délicieux gâteau festif pour les amateurs des desserts à la noix de coco ou des bonbons Raffaello.
Si le foie gras et les volailles sont les stars de mes repas de Noël, pour le Nouvel An, ce sont souvent les produits de la mer qui tiennent le haut du pavé : coquilles St Jacques, fruits de mer, oursins, turbot, lotte, langouste, homard.
Je cherchais un accompagnement pour un plat à base de poisson et j'ai voulu tester le pois cassé.
Succès au praliné avec dacquoise à la noisette et crème mousseline au praliné maison
Gâteau Mousseline au Cacao, Gâteau de Savoie si doux et si moelleux pour votre dessert, collation ou réception d'amis, voila la recette.
Lorsqu'il s'agit de gâteau, il existe tellement de variétés différentes parmi lesquelles choisir.
Découvrez la recette Paris-Brest , une pâtisserie française composée d'une pâte à choux fourrée d'une crème mousseline pralinée, facile et simple à
Ingrédients : pour 4 pots de 250 g 400 g de citrons jaunes Bio 588 g d’eau 470 g de sucre cristallisé 1 sachet de pectine de 8 g Préparation : Couper les citrons en quatre quartiers , retirer les pépins et les placer dans un tissu mousseline ou un morceau.
Niveau de difficulté : facile