Mollet
195 recettes
Oeuf mollet pané
Un oeuf mollet pané, c’est un oeuf mollet qui est pané et frit pour obtenir une texture croustillante à l’extérieur et un cœur fondant à l’intérieur.
Patate douce, œufs mollet et avocat
Voici une recette réalisée avec ce que j'avais dans mes placards : de la patate douce, des œufs et de l'avocat.
Poireaux caramélisés sur une crème citronnée
Une nouvelle façon de cuisiner le poireau accompagné d’une sauce citronnée fraîcheur, voilà une belle entrée que l’on peut encore agrémenter avec un œuf mollet par exemple.
Salade aux asperges blanches façon César
Envie de réinventer la salade César ? Voici une nouvelle version avec des asperges blanches cuites à la vapeur 🌱, de la laitue croquante 🥬, du poulet savoureux 🍗, un œuf mollet délicat 🥚 et des croûtons dorés maison 🥖.
OEUF MOLLET AVOCAT
Une assiette gourmande remplie de couleur qui se mange sans faim😀 Pour 1 personne 525kcal Ingrédients : 1 Oeuf 1cs vinaigre blanc Une CS doseuse pour y mettre l'oeuf 1/2 Avocat 10g jus Citron 1/2 cc Gingembre Sel/poivre 100g butternut 100g Patate douce.
Gâteau battu
Un peu d’histoire : au XVII e siècle il est aussi appelé gâteau mollet ou pain aux œufs, le gâteau battu est traditionnellement cuit dans un moule en forme de toque.
Les secrets de la cuisson parfaite des œufs : de l’œuf à la coque à l’œuf dur
Les différentes façons de faire bouillir un œuf · 1.
Salade aux émincés de poulet et œuf mollet
Une petite salade toute simple, mais qui fait son petit effet.
Pommes de terre à la gremolata
Pour ce venndredi je vosu propose une recette avec des pommes de terre, servie avec un oeuf mollet (le mien était un peu trop cuit).
Galettes de panais au fromage frais et œuf mollet
Le panais est un légume ancien qui revient au goût du jour.
Polenta crémeuse champignons courge rôtie et oeuf mollet
On adore la polenta ! C'est rapide et facile à faire ! Pour faire vite j'accompagne ma polenta d'un bocal de ratatouille et on se régale ! Aujourd'hui j'ai rôti des tranches de potimarron au four, cuit des champignons à la poêle et mis un œuf mollet.
Oeuf Mollet Air Fryer
Découvrez comment réaliser des œufs mollets parfaitement cuits avec votre Air Fryer.
Œuf mollet et asperges au bouillon de volaille Ariaké
Recette N° 1188 Œuf mollet et asperges au bouillon de volaille Ariaké Voici une recette délicieuse préparée avec le bouillon Ariaké, qui offre un arôme se mariant parfaitement à la crème d'asperges.
Tartines d’asperges fraîches françaises et pignons grillés, oeuf mollet en habit de cresson
La recette de Nicolas Cajal, chef de RestÔ&Cie à Bègles (33)Niveau de difficulté : facile
Crème de pecorino, oeuf mollet, fèves et jambon serrano
C'est une belle entrée pascale avec cet œuf mollet au cœur coulant et ces fèves qui évoquent le printemps.
Oeuf mollet au vert, gratiné au Parmesan
La recette d’Arnaud Baptiste, chef du restaurant Le Colvert à ParisNiveau de difficulté : facile
Bowl végétarien à la patate douce, champignons et œuf mollet
Découvrez comment vous passer de viande et vous régaler avec ce délicieux bowl végétarien à la patate douce, champignons de Paris et œuf mollet.