Mascarpone

Mascarpone

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Les recettes de cuisine "Mascarpone" - page 5


Tartelettes fraise, crème basilic chocolat blanc, chantilly mascarpone citron vert

Tartelettes fraise, crème basilic chocolat blanc, chantilly mascarpone citron vert

De belles tartelettes aux fraises, avec une crème au basilic et chocolat blanc, surmontées d'une chantilly au mascarpone et citron vert !

MOELLEUX AU CHOCOLAT ET AU MASCARPONE

MOELLEUX AU CHOCOLAT ET AU MASCARPONE

Le temps pourri de cette fin de printemps n'incite pas à la consommation de glaces, sorbets ou autres desserts de saison.

MOELLEUX AU CHOCOLAT ET AU MASCARPONE #VEGAN

MOELLEUX AU CHOCOLAT ET AU MASCARPONE #VEGAN

Le temps pourri de cette fin de printemps n'incite pas à la consommation de glaces, sorbets ou autres desserts de saison.

Tarte poires et mascarpone

Tarte poires et mascarpone

Pour le dessert du jour, je vous propose cette tarte poires et mascarpone, tellement délicieuse qu'elle a disparu en un instant!

MASCARPONE VÉGÉTAL MAISON

MASCARPONE VÉGÉTAL MAISON

Par définition, le mascarpone est un produit animal qu'on imagine difficilement dans une version végétale.

MASCARPONE MAISON #VEGAN

MASCARPONE MAISON #VEGAN

Par définition, le mascarpone est un produit animal qu'on imagine difficilement dans une version végétale.

Tarte aux 3 fruits rouges

Tarte aux 3 fruits rouges

Un fond de tarte en pâte à foncer, une crème fouettée au mascarpone et à la crème Orange curd avec des fraises, des framboises et des myrtilles.

Layer Cake Citron Fraise

Layer Cake Citron Fraise

Gâteau gourmand aux saveurs fraises et citron, avec une génoise citronnée, un insert de fraise et une chantilly mascarpone au citron, couvert d'une crème au beurre à la meringue Suisse aux Fraise (pour un gâteau de 15 cm - 8 -10 parts) 

Tarte moelleuse forêt Noire

Tarte moelleuse forêt Noire

Pour débuter cette nouvelle semaine, je vous propose un dessert bien gourmand: une tarte moelleuse forêt noire.

QUATRE-QUARTS AU MASCARPONE

QUATRE-QUARTS AU MASCARPONE

Un pot de mascarpone à utiliser rapidement et l'envie d'un gâteau gourmand mais pas trop riche, voilà comment est né ce quatre-quarts dans l.

Parfait au mascarpone, figues, petits beurre et amandes

Parfait au mascarpone, figues, petits beurre et amandes

Du mascarpone vanillé avec des petits beurre écrasés, des figues fraîches et des amandes grillées.

Crème Chantilly Mascarpone aux framboises (Simplissime).

Crème Chantilly Mascarpone aux framboises (Simplissime).

Cuisine, pâtisserie, recettes, boulange, pains, viennoiseries, façonnage, vegan, végétarien, sans lactose, sans gluten, noël, ramadan, aïd

Chantilly Mascarpone Citron

Chantilly Mascarpone Citron

Délicieuse chantilly mascarpone à la saveur du citron, parfumé au lemon curd et parfaite pour garnir un layer cake ou décorer des cupcakes, tartes etc (pour décorer 10 cupcakes, garnir 2 couches d'un layer cake ou une tarte de 25 cm) 

Savane barre choco 😋

Savane barre choco 😋

Hummm , une petite gourmandise 😉 pour les goûters Recette : 1) mélangez 4 oeufs + 200g de sucre + 200 g de mascarpone 2) ajoutez 200g de farine + 2 sachets de levure + 30g de poudre de noisette + 1 pincée de sel 3) remplir à la moitié vos petits moules.

Petits Cœurs au Chocolat

Petits Cœurs au Chocolat

Les petits cœurs au chocolat proviennent d’une recette de Cyril Lignac dans laquelle j’ai rajouté de la fleur de sel qui apporte un petit truc en plus.

CHAMPIGNONS FARCIS AUX ÉPINARDS ET AU MASCARPONE

CHAMPIGNONS FARCIS AUX ÉPINARDS ET AU MASCARPONE

Après avoir acheté une belle cagette de champignons de Paris à un prix défiant toute concurrence, il me fallait trouver une recette pour les.

Number Cake Passion, Framboises et Vanille

Number Cake Passion, Framboises et Vanille

Number cake composé d’une chantilly mascarpone à la vanille, d’un crémeux passion, d’un gel framboises, de petites gouttes de meringues passion et de framboises fraîches.

Cheesecake Basque, mais pas basque !

Cheesecake Basque, mais pas basque !

Un cheesecake d'origine basque? Pas vraiment, mais l'histoire est surtout très récente (moins de 30 ans) et devient visiblement une recette classique et connue sur les réseaux sociaux et les pâtisseries des États-Unis et de certains pays d'Asie.

Crème Chantilly Mascarpone Gélifiée

Crème Chantilly Mascarpone Gélifiée

Chantilly dans laquelle on incorpore, outre du mascarpone, un peu de gélatine pou en améliorer la tenue et augmenter son foisonnement.

Glaçage Chantilly Mascarpone de Couverture

Glaçage Chantilly Mascarpone de Couverture

Glaçage chantilly mascarpone de couverture pour layer cake (pour lisser et décorer le dessus d'un gâteau de 15 cm)

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