Gâteau aux pommes, mascarpone et citron

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Je vous propose aujourd’hui, une recette aux pommes, réalisée il y a quelques années mais la recette originale était en forme de couronne : ciambellone ou grande couronne en italien .

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Ingrédients (8 personnes): GÂTEAU 300 gr de farine 150 gr de maïzena 3 œufs 100 gr de lait 100 gr de beurre 250 gr de mascarpone 250 gr de sucre 6 cac de Nutella 1 sachet de levure chimique GLAÇAGE 125 gr de mascarpone 20 cl de crème liquide 2 cas de.

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Ingrédients : pour 8 personnes 1 pomme et 3 abricots 3 œufs 150 g de farine type 55 (farine type 45) 250 g de mascarpone 150 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillerées à soupe de jus de citron pressé 1 sachet de levure chimique (11 g).

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Je termine cette semaine peu productive en recettes sur le blog (mais les enfants sont en vacances…) avec ce gâteau au citron et mascarpone, hyper moelleux et parfumé.

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