Marron
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POTIMARRON
Crème de Curcubitacés aux cèpes et chataignes : Pour un potimarron: un potimarron, 1 carotte, 1 grosse pomme de terre, 5 jolies Cep séchés.
PANACOTTA
Panna cotta à la crème de marrons et sa gelée aux mûres pour 4 petites verrines: 20 cl de crème semi-épaisse, 1,5 feuilles de gélatine, 100 gr de crème de marrons, 35 gr de mûres, 1 c à café de sucre en poudre, 5 cl d'eau, Faire tremper 1 feuille de.
Gâteau chocolat
Gâteau Marrons -Chocolat Difficulté: Très facile sans cuisson Ingrédients : 400 g de crème de marrons, 100 g de brisures de marrons glacés 200 g de beurre ramolli en pommade, 80 g de sucre glace, 1 cl de rhum ambré, un peu d'huile .
Soupe à la courge et aux marrons
Au potager, les courges pratiquent l’amour libre… naissent ensuite des petits hybrides, comme la courge cuisinée ici en soupe (attention, les hybrides issus de coloquintes peuvent être toxiques).
SOUPE DE COURGE ET CHATAIGNES
Dans une cocotte minute, faire revenir un oignon dans un peu d huile avec : 1 cuillère à café de thym , 800 gr de courge coupée en morceaux , 1 grosse boite de marron .
CIVET DE CHEVREUIL AUX MARRONS
Pour 6 personnes Pour la marinade : La veille, pelez et émincez 1 oignon , pelez 4 gousses d’ail et dégermez-le.
CRÈME DE MARRONS
On peut prendre des marrons surgelés Mettez 1 kg de marrons (surgelés) dans une grande cocotte minute.
BÛCHE DE NOEL A LA CRÈME DE MARRON
Mélangez à l’aide d’une spatule en silicone, 500 gr de crème de marron avec 250 gr de mascarpone.
Gâteau marrons & framboises {Sans lactose}
INGREDIENTS (10 à 12 parts) 3 oeufs30g de miel ô châtaignes – Adé Fabrik45 ml d’huile de pépins de raisin (ou autre)400ml de lait végétal ssa120g de poudre d’amande60g de farine d…
Pavlovas crème de marron, myrtilles et chantilly vanille
Voici un petit dessert très facile à réaliser et qui fait un super effet à table.
Fondant à la crème de marrons
Je prends toujours autant de plaisir à participer au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine.
Galette des rois, crème de marron et marrons glacés
Pour essayer de reprendre le cours de cette nouvelle année, je vous offre un morceau de cette galette.
Glace à la crème de marron
Parce que je ne veux pas voir l’hiver s’installer, surtout la neige… j’ai déclaré la saison des glaces ouverte à la maison !!! Ne rigolez pas mais je l’ai faite le 29 octobre, il faisait un soleil magnifique, un ciel bleu splendide sans aucun nuage.
Muffins Crème de marron, Coeur de chocolat
Déjà fin fin du mois et une « Escapade en cuisine » qui revient !! C’est fou ce que le temps passe vite 😕 Ce mois-ci, le thème « Muffins et cupcakes ».
Amaretti à la crème de marron
Après une Escapade en cuisine version pique salé, nous voilà parti pour emmener aussi le dessert.
Crème à la crème de marron
Pour ce tour en cuisine, j’ai été sur le blog de Chau7 et ses expériences culinaires.
Bûche légère à la crème de marron
Je me suis enfin lancée !!! Ma première bûche , sans embûche !! et j’en suis fière 😛 C’est fou comme on peut avoir des appréhensions.
