Cette année j'ai décidé de changer la garniture de ma galette des Rois de l’Épiphanie : à la place de la traditionnelle frangipane, j'ai préféré préparer un mélange crème d'amande et crème de marrons, puis parsemer des brisures de marrons glacés.
Cette année j'ai décidé de changer la garniture de ma galette des Rois de l’Épiphanie : à la place de la traditionnelle frangipane, j'ai préféré préparer un mélange crème d'amande et crème de marrons, puis parsemer des brisures de marrons glacés.
La crème de marrons et la crème de caramel au beurre salé : Un mariage de saveurs réussi Ingrédients : Pour 23 fondants 500g de crème de marrons 3 oeufs 50g de Maïzéna 120g de beurre crème de caramel au beurre salé Éclats de marrons glacés Préparation.
Cette année j'ai décidé de changer la garniture de ma galette des Rois de l’Épiphanie : à la place de la traditionnelle frangipane, j'ai préféré préparer un mélange crème d'amande et crème de marrons, puis parsemer des brisures de marrons glacés.
Une recette d'un magazine Prima trouvée chez Lolie ! Pour 8 personnes : 150 g de chocolat noir à dessert 150 g de beurre (j'ai mis du.
Voici la seconde galette de l'année que j'ai apportée à mes collègues, toujours avec la crème frangipane de Pierre Hermé.
Un petit dessert gourmand et festif pour terminer un repas pendant le temps des fêtes.
Qui dit Noël, dit gourmandise autorisée.
Depuis le temps que je voulais tester ces mousses ! Elles sont délicieuses et parfaites pour un repas de fêtes : préparées à l'avance en 15 .
MARRONS GLACES réparation : 20 min Repos : 2 h Cuisson : 3 min Ingrédients : pour 1 kg de marrons glacés - 1 kg de marrons au sirop - 800 g de sucre glace Préparation : - Versez les marrons dans une passoire, en récupérant le sirop.
Heu, que dire?? wahouuu c'est de la bombe! J'aime beaucoup les glaces aux parfums originaux et surtout des glaces bien gourmandes! là ça claque, les papilles s'affolent, la langue claque de gourmandise! bref, un bon petit moment de bonheur! J'ai l'intention.
Bûche chocolat marrons glacés Une autre version de la classique bûche de Noël, cette fois-ci avec un roulé au cacao et une ganache au mascarpone, crème de marrons et aux brisures de marrons glacés.
Me revoilà, le blog n'était pas mort ! :o) Et pour fêter cet élan de motivation, une recette pour les amoureux de la crème de marrons : une pâte à tartiner chocolat - marron qui se prépare aussi rapidement qu'elle se dévore.
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Recette : Marrons glacés maison (confits) ! - Marrons glacés Préparation de la recette : 1h30 + 3 jours Pour : 6/8 personnes Liste des ingrédients : 1 kg de gros marrons (ou 500 g de châtaignes sèches)…
Les enfants sont souvent de grands amateurs de pâtes à tartiner.
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