Découvrez notre délicieuse terrine de poisson, alliant la finesse du saumon et la douceur du cabillaud.
Certes, préparer ce plat demande du temps, mais la récompense se retrouve dans l'assiette.
Découvrez une nouvelle recette en sucré salé, de brochettes de magret de canard et melon, au miel et vinaigre balsamique.
Découvrez une autre manière de déguster la mozzarella, différente de la traditionnelle tomate mozzarella de nos étésJe vous propose, de la même manière que je vous avais proposé mes dés de feta marinés à l'huile d'olive pour les mezze grecs, de préparer.
Un Filet mignon mariné préparé la veille avec un mélange d'herbes du jardin et servi bien frais avec une salade et des tomates cerises
Préparez des brochettes de bœuf au vin rouge pour un repas simple et délicieux qui plaira à tout le monde.
Une explosion de saveurs marines et épicées : découvrez la magie des brochettes de seiches au curry.
Découvrez comment cuisiner simplement l'espadon !Ce gros poisson qui peut atteindre les 400 kg, est une mine d'oméga-3, avec une chair blanc nacré, ferme qui peut ressembler à celle du thon.
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Ca n'est plus une surprise, j'aime servir un apéritif dinatoire en particulier en fin de semaine.
Après avoir séché mes poivrons au soleil , j'ai choisi de les conserver en les faisant mariner dans l'huile d'olive, avec quelques branches.
Après avoir séché mes poivrons au soleil , j'ai choisi de les conserver en les faisant mariner dans l'huile d'olive, avec quelques branches .
Poivrons marinés à la moutarde et au miel dans la friteuse à air
Le collagène d’origine marine suscite un intérêt grandissant pour ses qualités et son efficacité.
Saumon mariné au poivron grillé, au grill plancha Durant notre séjour dans le Finistère, j'ai eu la chance de trouver une très bonne poissonnerie, et qui pratiquait des prix vraiment très raisonnables.