Niveau de difficulté : facile
Élégante et généreuse, la bière de Noël est la complice inattendue des repas de fêtes de fin d’année.
J’aime me faire mes confitures maison, et varier les goûts.
Un risotto de graines de blé, pour changer du riz rond…Une recette exotique, saine pour accompagner de façon originale vos plats de fêtes.
Recette pour un dimanche, facile, peu de préparation…juste un peu d’attente au réfrigérateur… Voici une recette légère de pannacotta gourmande à la mangue et aux amandes caramélis…
Cocktail rafraîchissant et fruité à base de whisky, de nectar de mangue et de citron, de menthe fraîche et d'eau gazeuse.
Boeuf couper en dès mangue pomme de terre ognion sel poivre haricots verts gingembre creme fraiche et un peut de lait
Riz, échalotes, bouillon de légumes, mangue séchée, crème de coco, bananes, noix de coco râpée coriandre
Je fais dorer un oignon émincé je rajoute ensuite 500 gr de crevettes un peu de moules surgelées puis je met mes mangues celon votre envie.
Après avoir expérimenté il y a quelques temps une panna cotta à l’infusion de peau de bananes, qui a connu un franc succès, j’ai décidé de renouveler l’expérience anti-gaspillage …
Le printemps s’installe cette semaine avec un beau soleil et des températures qui remontent.
Voici mon entremet pour mon anniversaire Happy birthday Mousse coco, insert mangue /passion, croustillant coco et moelleux au citron vert.
Pour changer un peu, ce n'est pas un entremets mais une tarte que je vous présente aujourd'hui.