Boeuf couper en dès mangue pomme de terre ognion sel poivre haricots verts gingembre creme fraiche et un peut de lait
Riz, échalotes, bouillon de légumes, mangue séchée, crème de coco, bananes, noix de coco râpée coriandre
Je fais dorer un oignon émincé je rajoute ensuite 500 gr de crevettes un peu de moules surgelées puis je met mes mangues celon votre envie.
Après avoir expérimenté il y a quelques temps une panna cotta à l’infusion de peau de bananes, qui a connu un franc succès, j’ai décidé de renouveler l’expérience anti-gaspillage …
Le printemps s’installe cette semaine avec un beau soleil et des températures qui remontent.
Voici mon entremet pour mon anniversaire Happy birthday Mousse coco, insert mangue /passion, croustillant coco et moelleux au citron vert.
Pour changer un peu, ce n'est pas un entremets mais une tarte que je vous présente aujourd'hui.
Découvrez notre idée de recette exotique à faire avec le moule en silicone Raggio Silikomart : l'entremet à la mangue.
SALADE DE MANGUES AU BASILIC ET FRUITS DE LA PASSION Pour 4 personnes Temps de préparation : 25 mn Temps de cuisson : 5 mn Temps.
Mon primeur vend des mangues magnifiques, juteuses .
Un très joli dessert frais et délicieux, un peu long à préparer mais facile à réaliser dont la réussite est liée à l'excellence des fruits.
Là encore, c'est une première, je n'avais jamais encore cuisiné la mangue dans un plat salé.
Une recette aux saveurs relevées et fruitées pour un saumon cuit sans façon.