Mangue
2 371 recettes
Barbue à la mangue en papillote
Une recette de fête, inspirée de Jean-Marie Meulien, grand chef assez méconnu, qui a pourtant été le mentor de Philippe Etchebest à la fin.
Bûche de Noël aux fruits exotiques (ananas, mangue, coco)
Voici ma bûche de Noël aux fruits exotiques pour 2021 ! Une bûche ananas, mangue et coco qui est constituée d'un insert ananas et mangue.
Perles du Japon au lait de coco et mangue
Quand il tonne en janvier, il tonne tous les mois de l'année.
Fruit de saison : la mangue
Photo Terry Whalebone @Flickr Bien qu'elles soient l'un des fruits les plus populaires au monde, les mangues sont toujours considérées comme un fruit "exotique" en France.
Cupcake Mangue Passion
Une petite douceur aux pays des îles ça vous dit ? Alors direction ma cuisine avec une recette de Cupcake Mangue Passion.
Savarins Exotiques à la Mangue et Noix de Coco
Savarin imbibé au sirop de rhum et vanille déposé sur un coulis de mangue et fruits de la passion puis garni d’une brunoise de mangue et d’une chantilly au rhum et à la noix de coco.
Coulis de mangue & fruits de la passion
Coulis de Mangue et de fruits de la passion légèrement sucré à la cassonnade.
Brioche tressée à la mangue
Une recette de brioche tressée en cake garnie de mangue fraîche au sucre muscovado.
Mousse citron sous coulis de mangue
Je n’ai pas été très présente par ici ces jours derniers, la joie d’être en famille à ne pas gâcher elle est si précieuse… et j’en ai profité ! J’espère que vous avez …
Pavlova individuelle coco mangue passion
La Pavlova est un dessert qui a été conçue en l'honneur de la ballerine russe Anna Pavlova.
Buche chocolat blanc, mangue 🥭 et passion
Insert mangue passion : 1 mangue 2 fruits de la passion 75g de sucre 1 feuille de gélatine Faites ramollir la gélatine dans un grand bol d’eau froide.
Terrine de foie gras poêlé à la mangue et au jambon cru
Un joli mélange de saveurs pour tous ceux qui aiment les goûts sucrés salés.
Tartare de saumon à la mangue, la recette légère
Ce délicieux tartare de saumon à la mangue se déguste dès l’arrivée des beaux jours.
Tartare de concombre, avocat et mangue
Le croquant de ce tartare de concombre s’accompagne de l’onctuosité de l’avocat, le tout relevé du goût acidulé de la mangue et d’herbes fraîches.
Ceviche de lieu noir à la mangue ultra rapide
Légère, fraîche et savoureuse, cette recette de ceviche de lieu noir à la mangue se prépare facilement et en un temps record.
Brochettes de gambas et mangues
Pour les amateurs de sucré-salé, cette recette de brochettes de gambas et mangues et un délice à servir en entrée ou en apéritif, en version mini.