Retrouvez ici les 1 521 recettes contenant les tags "Magret" et "Canard"
Réussir la cuisson d'un magret de canard à la poêle
Réussir la cuisson d'un magret de canard à la poêle
Comment faire son magret de canard séché
Cette année, j’ai décidé de faire du magret de canard séché maison, surtout quand j’ai vu le procédé chez Chef Simon.
Magret de canard séché au sel
Préparation : 10 minutes Mise au sel : 48 heures Ingrédients : 1 magret de canard,* 1 kg de gros sel, Guérande, Ile de Ré.
Céleri rôti en trompe l'œil comme un magret de canard
Comme beaucoup, j'ai eu l'occasion de voir passer sur la toile, la vidéo de ce Chef Turc qui propose du céleri rôti ressemblant à du magret de canard.
Burger de Magret de canard
Une recette originale de burger dans des buns avec des graines… composé d’une fine tranche de Magret poêlé, oignon, tomates et quelques feuilles de laitue.
Asperges blanches et violettes au magret de canard saupoudré de pistaches et d’amandes
Niveau de difficulté : facile
Salade d'endive
Pour 2 personnes, il vous faudra: - 1 paquet de magret de canard fumé - Vinaigre côté balsamique de mon partenaire Melfor - huile d'olive - 3 endives - 1 pomme - Perles de cranberry de mon partenaire Or rouge épices - Perles de Montbazillac de mon partenaire.
Sauté de Pompadour Label Rouge et magrets de canard
C’est le plat régional par excellence, une cuisine réconfortante au bon goût de nos terroirs, la tradition a vraiment du bon !
Magret de canard aux cerises et à la citronnelle
Je me suis inspiré de cette recette pour réaliser ce plat de magret de canard avec des cerises surgelées (en attendant la saison en juin.
Rôti de magret de canard aux abricots et romarin
Préparez une recette raffinée pour les fêtes avec ce rôti de magret de canard aux abricots et romarin.
Rôtis de magrets de canard
Voici une façon très originale de cuisiner les magrets de canard : farcis, ficelés en rôtis et cuits au four, ils sont croustillants et dorés dessus et tendres à souhait à l’intérieur.
Magret de canard au chèvre et Jambon du pays
Envie de réaliser une recette gourmande à base de magret de canard au chèvre et Jambon du pays ? Voici une recette simple mais originale pour déguster le magret autrement.
Rôti de magrets de canard
Voici une façon très originale de cuisiner les magrets de canard : farcis, ficelés en rôtis et cuits au four, ils sont croustillants et dorés dessus et tendres à souhait à l’intérieur.
Pâté pantin au foie gras
Pour les fêtes, découvrez notre recette de pâté pantin dont la présentation originale en damier émerveillera vos invités dès l’entrée ! Composé de porc, foies de volailles, magret et foie gras de canard puis gelée de porto, il se prépare à l’avance et.
Magrets de Canard farcis au Foie Gras
Vous êtes à la recherche d’une recette spéciale pour un menu de fête ? Pensez au magret de canard farci ! Au Foie Gras, ce classique est une valeur sûre qui remporte tous les suffrages.
Manchon de canard aux pommes boulangères
Le manchon de canard est le premier segment de l’aile du canard.
Verrines de noël pomme magret de canard
Traditionnellement plutôt utilisée dans les préparations sucrées, la pomme fait pourtant des merveilles dans les préparations salées.
Tourte de Noël au foie gras et magret de canard
A la recherche d’un plat de Noël original ? Essayez cette tourte au foie gras et magret de canard qui sera du meilleur effet sur votre table.