Un classique des bouchons lyonnais, la salade lyonnaise se décline en plusieurs versions.
Le Saucisson Brioché, une tradition Lyonnaise de gourmet
La praline rose est plus qu'une addiction à Lyon : C'est une véritable religion ! Si vous ne connaissez pas, laissez vous tenter !
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Voici une recette revisitée de cookies avec des éclats de pralines roses concassées pour plus de gourmandises ! La praline rose est une amande enrobée de sucre caramélisé et coloré.
Aujourd’hui, beignets queues de castor une recette canadienne facile que je vous propose préparée avec de la levure de boulanger et de la cannelle.
Je vais régulièrement à Lyon et sur le chemin je fais une halte incontournable à Romans sur Isère ( pour les ravioles et la fameuse Pogne de Romans ) La …
Les bugnes, ou beignets de Lyon, ont plusieurs recettes.
Florette s’approprie la traditionnelle salade lyonnaise pour une recette encore plus fraîche et gourmande.
Bonjour à tous ! Aujourd'hui, je partage avec vous une nouvelle recette de bugnes lyonnaises, mais cette fois-ci, elles sont cuites au four, ce qui les rend moins grasses.
Le saucisson brioché est un plat emblématique de la cuisine lyonnaise et est souvent servi dans les célèbres bouchons de Lyon.
Les bugnes sont l'une des spécialités les plus célèbres de Lyon, particulièrement appréciées pendant Mardi Gras.
Découvrez aujourd'hui ma recette de Queues de Castor, les célèbres beignets canadiens préparés avec de la levure de boulangerie et de la cannelle.
Bonjour tout le monde ! Que serait notre belle ville de Lyon sans ses spécialités gourmandes ? Telle est la question.
De délicieux beignets du lyonnais dont j'ai trouvé la recette dans "Les carnets de cuisine" n°23 : La France en 100 recettes.