Levain
864 recettes
Pain aux noix au levain fait maison
Je vous parlais il y a quelques jours de mon test d'un premier levain maison et de mon envie de préparer de délicieuses baguettes de pain au levain.
Avocado Bagel, le sandwich en anneau très tendance
Le Bagel est un petit pain rond préparé à partir d'une pâte au levain, pochée dans une eau sucrée avant d'être cuit dans un four bien chaud.
Pain au Levain fait maison
Faire son pain avec un levain maison, sans levure de boulanger, c'est possible.
Tartines poivron ail chèvre
Quand je suis pressée, je peux préparer une entrée en un temps record (devrais-je d'ailleurs contacter le Guinness ?) Il faut juste avoir tous les ingrédients sous la main car après ce n'est que de "l'assemblage".
Pain au levain
Quelle satisfaction de faire son pain maison et encore plus son pain au levain avec un levain que l'on a soi-même "fait grandir".
Pâte à pizza au levain naturel
Une pizza pour la fête de la musique ? J'avais déjà fait deux recettes de pâte à pizza (ICI) mais cette dernière est au levain naturel et j'avoue avoir un faible pour cette pâte là.
Pâte à tarte brisée au levain naturel et sans beurre
Quand on fait son levain naturel et qu'on le rafraîchit, on a trop de levain au bout d'un moment (sauf à le stocker au réfrigérateur d'une utilisation à l'autre).
Pain au son d'avoine façon "cake"
Ce pain est très facile à réaliser, c'est un peu comme un cake en fait.
Pain aux 3 farines.
Allez ce week end je reviens aux sources : je vais faire mon pain ! Ça aussi ça fait longtemps que je n'en ai pas fait.
Cookies de Levain Bakery
Bonjour !! Nouveaux cookies, on continue, c’est tellement bon ! Cette fois, je suis allée chez Delphine pour tester les fameux cookies façon Levain Bakery.
Sopa de cação, une soupe de poisson portugaise
Cette soupe est un plat principal que l'on mange avec des tranches de pain au levain légèrement rassis.
Canapés Brie - Chutney de mangue
Pour servir à l'apéritif, j'avais envie de sortir des sentiers battus.
Cookies Levain bakery, comme à New York - Patisserie.news
Retrouvez une recette des cookies levain bakery.
Petits pains serviettes aux lardons, oignons et mélange de graines. « Paintagraines »
POUR 20 PETITS PAINS 500 g de farine ( 450 g de farine blanche + 50 g de complète) 11g de sel 28 g de levain de blé déshydraté 2 pincées de sucre 30 cl de lait d?avoine 4 cuillère?
Injera (pain éthiopien) à la farine de teff
2 recettes de crêpes à la farine de teff appelée injera, une version simple et une version authentique avec levain pour accompagner vos légumes.