Pain au son d'avoine façon "cake"

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Ce pain est très facile à réaliser, c'est un peu comme un cake en fait.

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PAIN AU SON D'AVOINE

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Cela faisait bien longtemps que je voulais utiliser le son d'avoine dans la fabrication de pain.

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Encore une recette d'Ella du site Mégalow Food, une vraie référence à la maison, tout comme son livre (que nous vous conseillons d'ailleurs.

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Cette recette est largement inspirée de la recette du Gâteau léger pomme avoine IG très bas de Marie-Laure André.

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