Lard
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Velouté butternut et sa chips de lard
Pour 4 personnes - 1 butternut - 2 pommes de terre - 1 oignon - 1 belle tranche de bleu de Sassenage - Lard fumée (1 à 2 tranches selon la taille) - 2 belles tranches de pain Couper la courge butternut et les pommes de terre en cube.
Cochonnade aux haricots blancs et pommes de terre aux olives
Ingrédients pour4 personnes : 4 grosses tranches de lard 4 boudins noir 4 chorizos 4 pommes de terre 500 g de haricots blancs en.
LARD AUX NOIX
Avant de passer à table, surtout lorsque l'on a des invités il y a l'apéritif ! On aime bien mettre des amuses-bouche maison car.
Tarte courge et lard fumé
J'ai choisi de faire cette tarte en rectangle mais vous pouvez la réaliser en rond, carré.
Pasta alla carbonara
On en parle de plus en plus, le mouvement prend de l'ampleur, les italiens en ont assez.
Burger montagnard
Des restes de raclette ? Une envie de montagne ? Préparez-vous de délicieux burgers montagnards ! Du boeuf, de la sauce au poivre vert, un rösti, du lard et plein de fromage fondu.
Terrines de lapin aux noisettes
Ingrédients (pour 6 personnes): 6 cuisses de lapin 200g de lard fumé 200g de champignons de Paris 1 oignon 1 branche de céleri 3 càs.
Soupe de pois cassés au lard
Ingrédients (pour 4-6 personnes): 300g de pois cassés 1 pomme de terre 1 carotte 1/2 poireau 1 cube de volaille 1 feuille de laurier .
Terrine de porc à l'échalote
Ingrédients (pour 6 personnes): 270g de chair à saucisses 3 échalotes 200g d'escalopes de porc 1 gousse d'ail 6 tranches de lard 1.
Gratin de fenouils au lard
Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 gros fenouils 200g de lardons 15cl de vin blanc 8cl d'huile d'olive 2 branches de thym 1 feuille de.
Rôti de lotte au lard et sa fondue de poireaux
Ingrédients (pour 6 personnes): Pour la lotte: 2 queues de lottes de 500g chacune 16 tranches de lard huile d'olive 6 feuilles de.
Brochettes de tomates au lard
Ingrédients (pour 4 brochettes): 12 tranches de lard 12 tomates cocktail 4 piques à brochette Marche à suivre : .
Cuisse de dinde rôtie au lard et aux marrons
Ingrédients (pour 6 personnes): 2 cuisses de dinde de 600g chacune 1 échalote 1 gousse d'ail 10cl de vin blanc 1 verre d'eau 10.
Petites Croquettes au Lard Fumé et au Sésame
Petites Croquettes au Lard Fumé et au Sésame (pour 30 croquettes environ) Ingrédients: 200 gr de lardons fumés 1/2 oignon 4 càs de farine 2,5 dl de lait Quelques brins de persil 2 càs de Grana Padano 1 petite tasse de chapelure 1 petite tasse de graine.
Roulé de dinde aux tomates séchées et mozarella
Vous pouvez aussi garnir les roulés avec ce que vous voulez! toutes les idées sont permises! Ingrédients pour 4 personnes 4 escalopes de dindes fines 1 boule de mozzarella 1 bocal de tomates séchées à l’huile 8 tranches de lards fumés Sel, poivre Préparation.
Pain au lard (au robot)
Pour 4 à 5 pains au lard Temps de repos : 2 fois 1 heure Ingrédients : 450g de farine 1 paquet de levure de boulanger 100 ml de lait 120 ml d'eau 1 càc de sucre 100g de gruyère râpé 150g de lardons 3 càs d'huile d'olive Préparation : Dans le bol du robot.
Oignons farcis au parmesan en robe de lard
Merci Jamie Oliver pour cette délicieuse recette!!! il faut aimer l'oignon.
Soupe au chou, lard et saucisses fumée
Ingrédients: 200 g de lard fumé 4 saucisses fumée 1 oignon 1 kg de petites pommes de terre 800 g de.
Hachis Parmentier au blanc de poulet ( 464 cal/ par personne)
Pour 4 personnes: 300 g de restes de blancs de poulet cuits 100 g de lard maigre fumé 1 kg.