Pasta alla carbonara

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On en parle de plus en plus, le mouvement prend de l'ampleur, les italiens en ont assez.

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Les vrais pâtes carbonara italiennes ne sont composées que d’œufs, de fromage et de guanciale (recette ici).

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Vous connaissez toutes et tous le one pot pasta, il est en vogue sur le net depuis quelques temps déjà.

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Recette traditionnelle des pâtes à la carbonara, très populaire dans la cuisine italienne, aussi bien dans les familles que dans les restaurants.

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La recette traditionnelle des pâtes à la carbonara.

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Niveau de difficulté : facile

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Quand on est pressé c'est une excellente recette car c'est vite fait et bien fait.

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