Lait
19 653 recettes
Découvrez la brioche perdue façon grand-mère : un classique revisité
La brioche perdue, une version raffinée du pain perdu, est une recette délicieuse qui permet de recycler vos restes de brioche tout en préparant un dessert ou un petit-déjeuner gourmand.
Mes muffins moelleux au coeur Nutella...
Encore un nouveau goûter validé! Cette recette est délicieuse et rapide à faire.
Tartelettes pistaches et chocolat au lait
Une petite tartelette à base de pistache et chocolat, une association parfaite.
Bowl cake à la banane
Je ne déjeune pas le matin mais quand je sais qu'une grosse journée m'attend voilà ce que j'adore faire, un bowl cake banane & chocolat.
Epiphanie, brioche à l’orange, vanille & gingembre
Ingrédients 270g de farine 40g de sucre 12g de levure fraiche 2 œufs 2 cuillères à soupe de lait tiède 50g de beurre mou 70g de jus d’orange quelques gouttes de vanille liquide 100g de …
TAJINE AUX AUBERGINES FRITES EN SAUCE AU VINAIGRE - OIGNONS CARAMÉLISÉS - BOULETTES ET FRITES DE POMMES DE TERRE ( BARANIA BEYDENJEL )
Tajine aux aubergines frites en sauce au vinaigre, oignons caramélisés, boulettes de veau de lait et pommes de terre frites.
Riz-au-Lait, Poires Pochées au Caramel et Caramel de Poire
Du riz-au-lait, des poires, de la vanille.
Velouté de Panais et Magret : La Recette Revisitée de Cyril Lignac
Cette version revisitée du velouté de panais de Cyril Lignac apporte une touche d'originalité et de gourmandise.
Le Cakounet de Philippe Conticini
Pour un Cakounet de Philippe Conticini au chocolat : 100 g de chocolat noir à 65 %, 50 g de chocolat au lait, 115 g de beurre, 120 g d'œufs, 55 g de sucre en poudre, 45 g de farine T55.
Chocolat au beurre de cacahuete et pâte à tartiner chocolat blanc noisette
Voici les petites gourmandises que j'ai mise sur la table le soir de Noël ! Pour 24 bouchées, il vous faudra : - 24 Mini coupelle chocolat au lait & chocolat noir de mon partenaire Prêt-à-garnir - Noisettes de mon partenaire Damhert - 1 tablette de chocolat.
Gnocchi à la parisienne aux cèpes séchés
Voici une recette de gnocchi qui ont accompagné ma viande pour le soir du 31 décembre.
Corn chowder, soupe de maïs américaine {USA}
Réconfortante, rapide à préparer, économique, la corn chowder ou chaudrée de maïs est une soupe très populaire aux États-Unis.
Chocolat chaud liegeois
Le froid, la bonne ambiance de Noël, c'est le moment de se faire un bon petit chocolat chaud ! Pour 1 personne, il vous faudra : - 4 carrés de fondant au chocolat noir de mon partenaire Damhert - 20 cl de lait de la ferme Gaec Quay de la Risle à Foulbec.
Canelés bordelais
Un petit hommage bordelais ! Pour 15 canelés: 50cl de lait 100g de farine 250 g de sucre 50 g de beurre 2 oeufs+ 2 jaunes 1 c à soupe de rhum Faire bouillir le lait avec le beurre et une gousse de vanille fendue.
Riz au lait comme un risotto
Après le riz au lait inratable, cuit au four, de Jean-Pierre Coffe, il fallait essayer le riz cuit à la manière d'un risotto.
Moelleux au chocolat et noix de pécan 🍫
Pour 9 moelleux individuels : 100g de chocolat noir 1 cas d’huile neutre (pépins de raisin, tournesol) 2 œufs 30g de sucre 30g de lait 65g de farine 1 pincée de levure chimique Noix de pécan (décoration) Préchauffez votre four à 180C.
Riz au lait et coulis de kaki
Chez moi on ne résiste pas à un bon riz au lait qu'il soit parfumé à la vanille, à la fève tonka ou comme ici à la cannelle, un riz qui baigne dans une préparation lactée crémeuse, qui fond dans la bouche.
Horchata au lait
Horchata au lait est une boisson rafraîchissante et délicieusement parfumée, parfaite pour égayer vos journées ou accompagner un dessert.