Jambon de pays
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Tartare de tomates, jambon cru et burrata
*Sans gluten* *sans œufs* Une entrée fraîche, légère et gourmande à la fois .
Dos de cabillaud dans sa robe de jambon cru et sa purée aux asperges vertes
Ingrédients : pour 5 personnes 5 dos de cabillaud d’environ 120 g 5 tranches fines de jambon cru 600 g d’asperges vertes (poids net des asperges nettoyés) 1 kg de pommes de terre Sel et poivre Beurre et huile d’olive Préparation : Epluchez les pommes.
Asperges blanches, sauce Reblochon
Avec asperges blanches, jambon cru fumé, Reblochon, Cerfeuil haché, crème liquide Je l’ai modifiée en mettant de la Bresaola (viande de bœuf séchée) à la place du jambon fumé
Fleur de melon, jambon cru et mozzarella
Pour 2 personnes - 1 melon - 4 tranches fines de jambon cru - 2 boules de mozzarella di buffala - feuilles basilic - bourrache - Sel noir Couper le melon en fines tranches.
Gratin de pointes d’asperges à la parisienne
Cette recette typique de la gastronomie française est idéale pour mettre en avant les asperges vertes dès leur arrivée sur les étals au Printemps.
Duo de melon et pastèque aux épices et jambon de Parme
Actuellement, nous subissons une vague de chaleur anormale pour la saison.
BRUSCHETTA AVOCAT ET SALADE DE MELON POUR PROLONGER L’ÉTÉ
Lll➤ Et si on prolongeait l’été pendant le week-end avec une salade de melon mozzarella jambon de Parme accompagnée de bruschetta avocat et quelques tomates
PIZZA JAMBON DE PARME ET FIGUES
Lll➤ Cette fois-ci je ne me ferai pas avoir par la saison qui passe et qui m’enlève tous ces fruits que j’aime tant! Aujourd’hui je vous donne la recette de la
PIZZA ARTICHAUTS JAMBON DE PARME ET RICOTTA
Pour réaliser cette recette j'ai fait la même pâte à pizza qu'ici que j'ai cette fois divisé en trois pour avoir une pâte plus fine qu'à l'ordinaire.
Bruschettas aux figues-chèvre-roquette et jambon de parme
Lll➤ Ici vous trouverez quoi faire de vos figues et notamment de délicieuses bruschettas.
Croque tablette italien
Pour un croque tablette : 190g de pesto basilic 🌿 100g de jambon cru 8 tranches de pain de mie sans croûte 3 œufs 150g de crème liquide Sel, poivre, origan 1 Burrata Préchauffez le four à 180C.
Oeufs cocotte au parmesan et jambon cru
Ces petits oeufs cocotte ont fait le bonheur de mes gourmands, j'ai servi cela comme entrée lors de notre petit repas en famille pascal.
OEUF COCOTTE SUR LEGUMES CONFIT, LAMELLES DE JAMBON CRU
Dans le livre de notre autocuiseur GM H De Luxe de mon partenaire CECOTEC, Papoune a repéré cette recette de légumes confits.
Salade de fèves cassées, asperges, gorgonzola doux et Jambon de Parme
Prenez une grosse bouchée de fraîcheur avec cette salade gourmande, savourez et laissez le charme agir !
Gratin de Pommes de Terre aux Lardons
Le gratin de Pommes de Terre aux Lardons est une recette Tupperware, facile à faire.
Roulés de jambon fumé à la mozzarella et ail des ours
Une nouvelle idée d’apéro, facile et rapide à préparer et très apprécié.
Cheesecake salé au Jambon de Parme et Pesto maison
Une magnifique entrée conviviale, c’est si bon de se faire un petit plaisir où on veut quand on veut.