Jambon de pays
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Toasts de Saint nectaire à la tapenade de cornichon et au jambon de Pays
Ingrédients : pour 4 personnes 100 g de Saint Nectaire 10 tranches de pain de mie (pain de mie maison de préférence) 100 g de cornichons 70 ml d’huile d’olive 25 g de poudre d’amande 3 tranches de jambon de Pays Poivre et Piment d’Espelette Préparation.
Salade de pêches rôties, tomates et jambon cru
Salade de pêches rôties, tomates et jambon crue, rien de tel pour se rafraichir avec gourmandise en cette période estivale particulièrement caniculaire, où on n’a vraiment pas envie d’allumer le four.
Croques courgette et jambon cru
On se régale avec ces croques courgette et jambon cru, agrémentés de béchamel et de munster, pour des croque-monsieur gourmands, moelleux et crémeux à souhait
Melon d'eau, mozzarella et jambon cru. Une recette de brochettes apéritives.
Cette recette de brochettes de melon d'eau, mozzarella et jambon cru est excellente.
Cabillaud en crumble de jambon cru
Une nouvelle recette de poisson avec du cabillaud à la chair tendre que j’apprécie beaucoup.
Côte de porc à la sicilienne
Pour 3 : 3 côtes de porc 3 tranches de jambon cru 1 boule de mozzarella 1à 2 tomates moutarde huile olive Chauffer le four à 200°C.
Sandwiches froids à l'italienne comme des hamburgers
Pour 4 gourmands : 4 pains ciabatta aux graines 2 tomates rouges 2 poignées de mâche 1/2 pain de mozzarelle 8 fines tranches de jambon cru italien 8 cs de sauce street food basilic et tomates séchées de Heinz Couper les pains en deux pour avoir un chapeau.
Billes de melon au jambon cru
Billes de melon au jambon cru Aujourd'hui, je vous propose une façon de présenter le melon pour un apéritif gourmand et bien frais.
Crêpes au jambon cru et à la crème de petits pois et parmesan
Et voici une recette de crêpes salées pour cette chandeleur 2011.
Feuilleté d'asperge et jambon
Une recette apéritive super sympa à faire et qui fait même manger des asperges aux plus réfractaires.
45 idées de recettes fraîcheur
Au vu des températures qui n’en finissent pas de grimper, je suis à peu près certaine que vous ne rêver que de fraîcheur, je me trompe? Et comme il faut bien manger quand même, je vous ai fait une petit compil’ (ça date pas un peu ce terme? 🤔😅 ) des.
Tartare de tomates, jambon cru et burrata
*Sans gluten* *sans œufs* Une entrée fraîche, légère et gourmande à la fois .
Dos de cabillaud dans sa robe de jambon cru et sa purée aux asperges vertes
Ingrédients : pour 5 personnes 5 dos de cabillaud d’environ 120 g 5 tranches fines de jambon cru 600 g d’asperges vertes (poids net des asperges nettoyés) 1 kg de pommes de terre Sel et poivre Beurre et huile d’olive Préparation : Epluchez les pommes.
Asperges blanches, sauce Reblochon
Avec asperges blanches, jambon cru fumé, Reblochon, Cerfeuil haché, crème liquide Je l’ai modifiée en mettant de la Bresaola (viande de bœuf séchée) à la place du jambon fumé
Fleur de melon, jambon cru et mozzarella
Pour 2 personnes - 1 melon - 4 tranches fines de jambon cru - 2 boules de mozzarella di buffala - feuilles basilic - bourrache - Sel noir Couper le melon en fines tranches.
Gratin de pointes d’asperges à la parisienne
Cette recette typique de la gastronomie française est idéale pour mettre en avant les asperges vertes dès leur arrivée sur les étals au Printemps.
