La cuisson des pommes de terre au four à chaleur tournante est une méthode simple qui permet de préserver leur saveur et leur texture.
Le gratin de pommes de terre est un classique de la cuisine française.
Le gratin crémeux de poireaux est un incontournable de la cuisine réconfortante, parfait pour réchauffer les soirées d'automne ou apporter une touche d'onctuosité à un repas convivial.
Les galettes de chou-fleur au four sont une excellente alternative pour ceux qui recherchent des plats végétariens ou qui souhaitent intégrer davantage de légumes à leur alimentation.
Ingrédients : pour une conserve de 500gr 3 aubergines de mon jardin (les dernières) 4c à soupes d'huile d'olive 1 jus de citron 1 gousse d'ail écrasée 1cc de cumin sel, poivre du moulin.
La soupe de courgette au Boursin est une recette simple, onctueuse et savoureuse qui se prépare en un clin d’œil.
Cette tarte à la ricotta et aux courgettes est un plat savoureux et équilibré, parfait pour un déjeuner léger ou un dîner accompagné d’une salade fraîche.
Ce plat se mange tout seul chaud ou froid ou chaud en accompagnement d’agneau grillé par exemple.
Une curieuse façon de manger les œufs au plat simplement originale pour 2 à 3 personnes 5Pts ingrédients: 60g de perles ou de petites pates (langues de chats) 5 oeufs 2 gousses ail 1/2 oignon 1cc paprika 1cc curry 1cc mélange indien 200ml eau 1/2 cube.
Le potiron caramélisé au four est une recette automnale savoureuse et facile à réaliser, idéale pour mettre en valeur la douceur naturelle du potiron.
Recette N° 1232 Galettes de butternut Ingrédients : 1 butternut de 1,3 kg 1 oignon 3 gousses d'ail 200 g de farine 7 œufs 70 g d'emmental 2 cuillères à café de sel fin 1/4 de cuillère à café de poivre Quelques tours de moulin à 5 baies Préparation :.
Cette trempette maison aux oignons caramélisés et aux épinards est un accompagnement parfait pour des légumes frais, des chips ou des craquelins.
Laissez-vous transporter par ces délicieuses verrines de mangue à la crème au café vanillée qui marient à merveille la douceur exotique de la mangue et l'onctuosité d'une crème au café subtilement parfumée à la vanille.
Les verrines mousse au chocolat et crème chantilly sont une façon élégante et délicieuse de savourer ce grand classique.
Les beignets de courgette à la poêle sont une option savoureuse et légère pour un apéritif ou un repas.
Ce risotto aux endives et poireaux au cookeo est un plat végétarien sain, idéal pour profiter des saveurs d'automne.
Ingrédients un morceau de macreuse ou une joue 3 à 4 carottes 1 bel oignon 1 belle gousse d’ail thym, laurier, poivre, huile 2 verres de vin rouge 1 bouchon de Ricard ou autre alcool anisé Tomates …
Les courgettes farcies végétariennes sont une excellente alternative saine et délicieuse pour un repas léger mais savoureux.
Cette soupe aux poireaux légère et savoureuse est parfaite pour un repas sain et équilibré.