Glacé
7 971 recettes
Glace À L'Absinthe
Glace À L'Absinthe (pour 1 litre de glace) Ingrédients : 2 dl d'Absinthe 3 dl de crème 2 dl de lait 5 jaunes d'œufs 85 gr de sucre cristallisé 1 sorbetière Préparation : Commencer par porter à ébullition le lait et la crème.
Cerisier Rafraîchissant sans Alcool
Découvrez le Cerisier Rafraîchissant, une boisson sans alcool débordante de saveurs fruitées et rafraîchissantes.
Glace au chocolat sans sorbetière pour votre dessert
Glace au chocolat sans sorbetière pour votre dessert, un des desserts les plus appréciés au monde qui fait toujours l'unanimité.
Tarte au yaourt
Pour terminer la semaine sur une note sucrée, je vous propose cette tarte au yaourt, qui n’a en fait de tarte que la forme! Il s’agit en réalité d’une pâte à gâteau cuite dans un moule à tarte, et qui donne un résultat bien mousseux après cuisson.
Number cake « 1 » façon charlotte aux fraises
Ingrédients : pour 8 personnes Le biscuit cuiller 140 g de farine type 55 (ou farine type 45) 160 g de blancs d’œufs (5 à 6 blancs d’œufs) 140 g de sucre en poudre 110 g de jaunes d’œufs (7 œufs) Du sucre glace La mousse à la fraise 6 g de gélatine 200.
Glace à la pistache, à la sorbetière
Glace à la pistache, à la sorbetière Contrairement aux apparences, il s'agit bien d'une glace à la pistache.
Glace Menthe
Pour environ 1 litre Préparation : 25 minutes + temps de turbinage Cuisson : 10 minutes Réfrigération : 1 nuit + 4 heures Ingrédients : 35 cl de crème liquide entière 30 cl de lait entier Bouquet de menthe fraîche 5 jaunes d'œufs 100 g de sucre semoule.
Glace aux éclats de nougatine sans lactose
200 grammes d'éclats de nougatine 20 g de sucre en poudre 4 jaunes d'oeufs 400 ml de lait entier sans lactose marque lactel 1 gousse de vanille Fendez la gousse de vanille en deux et grattez les graines.
Virgin mojito sans alcool
Ingrédients pour cocktails mojito 1 citron vert lime 1/2 jus de citron jaune une dizaine de feuilles de menthe fraîche Sucre de cane selon votre goût la glace pilée ou glaçons eau gazeuse Couper le citron vert en 8 morceaux.
Glace a la verveine et tarte aux lentilles sucrée
Faire chauffer lait et crème et laisser infuser les feuilles.
Glace Menthe
Pour environ 1 litre Préparation : 25 minutes + temps de turbinage Cuisson : 10 minutes Réfrigération : 1 nuit + 4 heures Ingrédients : 35 cl de crème liquide entière 30 cl de lait entier Bouquet de menthe fraîche 5 jaunes d'œufs 100 g de sucre semoule.
Number cake exotique 🪷
Humm pour une fin de repas exotique, rafraîchissante 🌞 Recette : 1) Faire une pâte sucre à l amande où noisette, quantité pour 2 chiffres de 10/12 parts avec 2 étages 600g de farine + 300g de beurre + sel + 3 oeufs + 225g de s glace + 75g p d amande.
Sandwichs glacés Stracciatella - Recette en vidéo
Aujourd’hui je vous propose des Sandwichs glacés Stracciatella.
La Borealia : la turbine à glace / yaourtière pour un résultat d'artisan glacier à la maison !
Tout savoir sur la Borealia, la meilleure turbine à glace du marché qui fait aussi yaourtière !