Pour 6 personnes Ingrédients: - 4 blancs d'oeufs - 100g de sucre glace - 100g de poudre d'amandes - 40g de sucre - 1 cas de fécule - 200ml de crème liquide à 30% MG - 3 cas de sucre - 1 barquette de framboises - 250g de fraises - 1 poignée de myrtilles.
Pour 4 bâtonnets glacés Ingrédients: - 80g de sucre - 3 jaunes d'oeufs - 200ml de lait - 200ml de crème à 30% MG - 50g de grains de café - 30g de chocolat noir 1) Mettre les grains de café dans le lait et laisser infuser 1H.
🍒 C est de saison , alors profitons 😉 recette : 1) préparez une pâte sucrée à l amande avec 200 g de farine + 100 g de beurre + 2 g de sel + 75g sucre glace + 25 g de poudre d'amande + 40 g d'oeufs , formez une boule, travaillez la pâte avec le bout.
Traditionnellement, la pêche Melba est un dessert composé de pêches pochées, dressées dans une coupe, sur une glace à la vanille, le tout étant nappé de coulis de framboises.
Égayez vos soirées d'été avec notre recette de Thé Glacé au Gin Pétillant.
L’idée facile & gourmande d'Éric Prowalski, chef étoilé à La Rotonde des Trésoms à Annecy ! Une recette fraîche, originale et inspirante, idéale à partager !
Quelle meilleure façon de profiter de la saison estivale que de déguster une délicieuse boule crème glacée d'abricot
L'été est enfin arrivé et avec lui vient une envie irrésistible de se rafraîchir avec des gourmandises glacées.
Gâteau glacé à la Nutella et à la crème sans cuisson est frais et délicieux.
Gâteau coeur de croissant à la crème, sans cuisson est un délicieux dessert glacé sans cuisson qui s'inspire du célèbre cornet de glace.
La crème glacée à l’abricot a le goût de l’été à n’en point douter…
Je vous propose aujourd'hui une gourmandise qui oscille entre la glace italienne pour la texture et la nice cream pour la composition.
Recette de la glace vanille tonka, un délice avec lequel se régaler tout l'été !
Je vous propose aujourd'hui une gourmandise qui oscille entre la glace italienne pour la texture et la nice cream pour la composition.
Voici une recette simple pour faire de la glace au citron à la maison.
J’ai trouvé hier comment me rafraichir la mémoire gustative pour cet été capricieux.
Cake riche en framboise et délicatement adouci au lait de coco.
Dessert glacé autour de la framboise et de la noix de coco.
Crème glacée sur la base d’une crème anglaise au lait de coco.