Fumé
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PETITS ROULES DE SAUMON FUME AU FROMAGE FRAIS / TOMATES CERISES FARCIES AU SAUMON FUME
Aujourd'hui je vous propose deux recettes .
Pommes de terre farcies façon raclette
Pour 3 personnes Ingrédients: - 6 pommes de terre à chair ferme - 100g de lardons fumés - 6 tranches de fromage à raclette - 1 oignon - Persil haché - Sel, poivre 1) Plonger les pommes de terre pendant environ 20 minutes dans un grand volume d'eau bouillante.
Verrines d’avocat et saumon fumé
Recette de délicieuses verrines composées d'une purée d'avocat, d'une chantilly à la ciboulette et enfin d'un tartare de saumon fumé et de gingembre.
Oeufs cocotte – principe et variations
Les oeufs cocotte permettent une infinité de variation sur le même principe : l'oeuf accompagné de crème fraîche est cuit au quelques minutes au bain marie dans un ramequin.
Sauté de porc au chorizo
Un sauté de porc tout simple et parfumé, avec oignons, poitrine fumée et chorizo.
Quiche saumon fumé et poireaux
Ingrédients : 1) Pour la pâte brisée : 200 g de farine 100 g de beurre ramolli 4,5 cl d'eau 1 pincée de sel 2) Pour la.
VELOUTE DE TOMATE
Un velouté délicieux ingrédients: pour 4 pers 100 g lardons fumés 1 oignon 800 g pulpe de tomate 20 cl vin blanc 1 c à café de.
Crème de lentilles au porc et lard fumé
Une savoureuse fusion de lentilles riches en protéines, de porc tendre et de lard fumé, créant une expérience gastronomique unique.
P'tits pois carrés aux saucisses fumées
Je suis toujours là mais plus les années passent et moins je trouve de temps pour mon p'tit blog.
Filet de brochet sauce au beurre et échalotes – réduction de Pouilly Fumé
Soyez-en assurés, vous serez emballés à chaque bouchée !!!
Ballotins au chèvre et au bacon
Ces ballotins au chèvre et au bacon sont en feuilles de brick, garnis d'un appareil oeufs-crème et agrémentés d'allumettes de bacon fumé et de morceaux de bûche de chèvre.
Soupe de butternut au bacon et à la tête de moine
Avec courge butternut, oignon, bouillon de légumes, crème liquide, bacon fumé (lardons fumés si vous préférez), tête de moine, huile d'olive.
Purée de pommes de terre persillée aux oignons rouges et morceaux de filets de harengs fumés
Hello les gastronomes, saviez-vous qu'ici dans le Nord de la France le hareng fumé est le symbole du carnaval de Dunkerque.
Kedgeree à la truite fumée
Les enfants ont fait cuire une quantité astronomique de riz, l'occasion de préparer avec le reste, un gigantesque kedgeree, mon riz sauté pr.
Rôti de dos de cabillaud au lard fumé sur un lit de lentilles du Puy
Que dire de cette recette, et bien tout d'abord qu'elle est délicieuse et qu'elle illustre parfaitement le mariage de différents.
Tout-en-Un Gnocchis, Saucisses fumées
Aujourd'hui, je suis une recette de jow_fr qui m'a séduite par ses associations d'ingrédients.
Rougail saucisse de Montbéliard et Tête de moine
Avec saucisses fumées de type Montbeliard, tomates, oignons, gousses ail, huile d'olive, sel, poivre, curcuma en poudre, gingembre moulu, mélange d'épices massalé (ou garam massala)fromage tête de moine, riz, piment oiseau (facultatif) D’après une recette.