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Madeleines salées au fromage Boursin
Mon chalet est situé à 20 minutes du village, soit au milieu de rien.
CREME BRULEE A LA VANILLE
Pour mon anniversaire, ma petite soeur a eu la gentillesse de m'offrir un coffret à crèmes brûlées.
LES PARTENARIATS DU VENDREDI
C'est vendredi et c'est jour de présentation des partenaires !! J'ai le plaisir de vous présenter ce que j'ai reçu du Club Chocolat Français et je dois vous avouer que j'ai été ravie !! J'adore le chocolat et je pense ne pas être la seule dans ce cas.
CREMES BRULEES AUX POMMES CARAMELISEES ET VANILLEES
Amis du jour, bonjour, Ce jour, un petit dessert pour changer des gâteaux, je vous propose une variante de la crème brulée, cette fois-ci ce sont des crèmes brûlées aux pommes caramélisées avec une pointe de vanille.
Cake chocolait ou cake au chocolat au lait
Les photos ont été prises à la va-vite avant qu’il ne reste plus que les miettes de ce petit délice! Un cake au chocolat au lait ultra-moelleux, dont la recette est tirée du « Larousse du Chocolat » de Pierre Hermé.
Mini-crèmes brûlées au parmesan, tomates séchées et basilic
Je vous disais hier que je ne proposais que rarement des recettes « festives » mais celle-ci trouverait tout à fait sa place parmi vos amuse-bouche du réveillon.
Gratin de mûres façon crème brûlée
La première recette que j’ai testé avec mes mûres, c’est une recette de Pascale Weeks (qu’on ne présente plus!) trouvée sur le site Goosto, ici.
Pain au fromage blanc et à la ciboulette
Voilà déjà pas mal de temps que je ne vous ai pas proposé de recette de pain et pourtant je continue à en faire quasiment tous les jours! Aujourd’hui c’est un pain à la mie vraiment douce (grâce au fromage blanc) et subtilement parfumé à la ciboulette.
Dessert gourmand
Quand j’ai des invités, j’ai souvent du mal à me décider pour un dessert: je cherche en général quelque chose de frais, pas trop lourd pour clôturer le repas, et qui plaira au plus grand nombre.
Bûche caramel au beurre salé pommes caramélisées et crème brûlée à la vanille
Cette bûche caramel au beurre salé pommes caramélisées et crème brûlée à la vanille est un pur délice! Elle se compose d'une mousse au caramel au beurre salé, des pommes caramélisées fondantes, une couche de crème brûlée à la vanille et une base en spéculoos.
Clafoutis à l'orange et au chocolat
Toujours tirée du petit livre de « Soufflés et clafoutis » dont je vous parlais ici, voici une recette simple et rapide pour un petit dessert goûteux! Pour 4 ou 5 petits plats (genre ceux utilisés pour la crème brûlée ou alors des ramequins): 2 oeufs.
Pots de crème à la vanille et au spéculoos
Aujourd’hui encore, c’est le dessert que je vous propose! J’ai vraiment adoré ces petites crèmes, leur texture fondante et crémeuse comme une crème brûlée est parfaite.
Crèmes brûlées à la banane
Pour bien débuter la semaine après ce long week-end de chaleur, je vous propose ces petites crèmes, des petits délices fondants sous une couche de caramel craquante, le tout au bon goût de banane et parfumé à la cachaça ambrée.
Millefeuilles crème brûlée
Allez une fois n’est pas coutume, on commence la semaine avec un petit dessert gourmand! J’ai dénichée cette recette de Dorian Nieto dans le dernier numéro de Cuisine actuelle, elle est tombée à pic pour utiliser une partie des jaunes d’œufs qu’il.
Petits pains français (MAP)
Oui c'est vrai que ce sont des petits pains vraiment à tomber!! Très bonne mie.
Crème brûlée au chocolat
Vous ne me croirez peut-être pas mais je n'ai jamais goûté ou fait jusqu'à ce jour de la crème brûlée! Ça fait bien longtemps que je me p.
Baguettes de pain français
J'ai cuisiné plusieurs recettes de pain dans mon batteur sur socle mais c'est la première fois que je testais des baguettes de pain.
Pain français
Ce pain se fait comme un jeu d' enfant!! Ça m'a pris juste quelques minutes à le faire.