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Crèmes catalanes
Ces petites crèmes ressemblent à la crème brûlée et vous craquerez pour ses saveurs de citron et d’épices.
Crème brûlée
(Pour 6 plats) * 500 g de crème liquide à 30% très froide * 1 gousse de vanille * 5 jaunes d'oeufs * 70 g de sucre en poudre * Cassonade Mettre 250 g de crème liquide dans le bol et gratter les graines de la gousse de vanille 5 min/ 100°/vit 1.
L'ALSACE et sa gastronomie
L'ALSACE et sa gastronomie FICHE D’IDENTITÉ DE L'ALSACE Langue locale : Alsacien (alémanique Francique Welche (langue d'oïl) Français d'Alsace (Variété régionale Administration Préfecture : Strasbourg Départements : Bas-Rhin (67) Haut-Rhin (68) Chefs.
CRÈME BRÛLÉE AUX ABRICOTS
CRÈME BRÛLÉE AUX ABRICOTS Pour 4 personnes Ingrédients : 1 gousse de vanille 300 ml de crème liquide 3 jaunes d’œufs 250 g d'abricots 1 cuillère à café de liqueur d'abricots 3 cuillères à café de sucre 60 g de sucre roux Préparation : préchauffez le.
CRÈME BRÛLÉE AUX ABRICOTS - un vrai chef-d’œuvre!
CRÈME BRÛLÉE AUX ABRICOTS - un vrai chef-d’œuvre! CRÈME BRÛLÉE AUX ABRICOTS Pour 4 personnes Ingrédients : 1 gousse de vanille 300 ml de crème liquide 3 jaunes d'œufs 250 g d'abricots 1 cuillère à café de liqueur d'abricots 3 cuillères à café de sucre.
Creme brulée
6 jaunes d'oeufs - 40 cl de crème liquide- 25 cl de lait- 200 g de sucre Faire bouillir le lait, ajouter la crème et le sucre hors du feu.
Crème brulées sans lactose
500 ml de lait sans lactose 500 ml de crème de soja 10 œufs 125 g de sucre en poudre 2 gousses de vanille 25 g de sucre roux Fouettez les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Carrot cake hyper light
2 SP la part Contrairement à ce que l'on pense souvent, le carrot cake (ou gâteau aux carottes) ne vient ni des Etats Unis ni d'Angleterre.
Tajine de boulettes de bœuf aux petits pois et aux légumes
Tajine de boulettes de boeuf aux petits pois et légumes J'ai eu la chance de visiter Marrakech et d'y goûter ses délices culinaires.
Crèmes aux oeufs à l'orange
Cremes aux oeufs à l'orange Voici une recette de crèmes aux oeufs à l'orange hyper simple.
Crème brulée
Pour 4 ramequins : 5 jaunes d'oeufs 100 g de sucre50 cl de crème fleurette 1 gousse de vanille Battre 5 jaunes d'œufs avec 100 g de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne bien mousseux.
Tomates à la provençales
S'il y a bien un plat vite fait et hyper pas cher c'est bien les tomates à la provençale, les tomates apparaissent dans les potagers français dans le bassin méditerranéen au XVIIème siècle et selon la légende, se sont les provençaux et les languedociens.
Canard à l'orange pour les nuls
Pour Noël, je vous offre une version rapide et délicieuse d’un grand plat français : Le canard à l’orange.
Crème Brulée au foie gras
Une recette toute simple et gourmande pour les fêtes, elle vous permettra de briller en société avec peu d’efforts et juste un peu de rigueur.
Pâtes à la Carbonara
Pour ma première recette je vais taper dans l’ultra simple, le basique du basique ! Les pâtes à la Carbonara ! Et là vous vous esclaffez tous joyeusement, qui a besoin d’une mise à niveau sur les pâtes à la carbo ? Ben à peu près 2/3 des français … Non,.
Crème brûlée framboise
La Crème brûlée framboise fera un dessert parfait pour recevoir en toute simplicité.