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Crème brûlée
Ingrédients : (Pour 4 à 6 personnes) 6 jaunes d´oeufs 500 g de lait 80 g de sucre en poudre 25 g de farine 2 cuillères à café de poudre de vanille (dans la recette originale 10 g de sucre vanillé + 1 gousse de vanille) 60 g de cassonade Mettre le lait.
Légumes rôtis et pistou de cornichons français au vinaigre Jardin d’Orante
Niveau de difficulté : facile
Tarte à la crème brûlée aux fraises
Une tarte de saison,facile à réaliser,une pâte sablé aux amandes qui fond en bouche,une crème à la vanille onctueuse et des fraises h mmm! Pour la pâte: 140 g de beurre ramolli 100 g de sucre 250 g de farine 25 g de poudre d'amande 1 œuf Pour la garniture:.
TARTE CREME BRULEE A LA VANILLE
Une délicieuse crème bien parfumée à la vanille, caramélisée à la surface au sucre cassonade, sur une pâte sucrée croustillante .
MOUSSE AU CHOCOLAT ULTRA LEGERE ET RAPIDE D'APRES UNE RECETTE DE BELLE-MAMAN
Recette improvisée avec les blancs d’œufs non utilisés de ma crème brûlée.
CREMES BRULEES A LA VANILLE
Ingrédients (pour 4 ramequins à crème brûlée) : - 4 jaunes d’œufs - 30g de cassonade - 30g de sucre blanc - 5 cl de lait.
Brioche à la praline rose avec MAP
Salut à tous ! Et oui ! C'est aujourd'hui qu'on tire les rois chez la plus part des français .
Butternut au quinoa
Le butternut (doubeurre en français) est une variété de courge musquée, une plante de la famille des cucurbitacées.
Crème brûlée au cuit vapeur
La crème brûlée fait partie de ces desserts qui ont été complètement dénaturés par l’industrie agroalimentaire : à mes yeux, aucune des préparations du commerce n’arrive à la cheville d’une crème brûlée maison réalisée simplement avec des jaunes d’oeufs.
Comme une envie d'abricots
Aujourd’hui c’est mon anniversaire, et j’avais comme une envie d’abricots : les premiers français sont là, bien juteux, bien sucrés, et dans les gâteaux ils prennent ce petit goût acide que j’adore ! Je tire ma recette de gâteau aux abricots de la couverture.
Tarte à l’orange caramélisée
Comment ne pas craquer devant une crème si onctueuse au parfum délicat d’orange ? Ce qui fait le charme indéniable de cette tarte c’est son côté « crème brûlée ».
Mousse légère au chocolat (façon Michel Oliver)
Je suis une grande fan de Michel Oliver, tout comme ma mère qui me l’a fait connaître.
Crème brûlée façon Joel Robuchon
Avec les copinautes, on participe régulièrement à des "tours en cuisine".
Pains ou cakes salés parfumés à l’ail et au fromage et aux olives si le coeur vous en dit
J’aime beaucoup ces mignons pains ou cakes selon nos cousins Français (bonjour à vous !) à l’apéro, les invités se servent une tranche sans trop…
Crème brûlée aux pommes, érable et yogourt
Ce dessert classique est redevenu « in » dans les années quatre-vingt-dix : il y en avait sur tous les menus et dans tous les magazines et avec…