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Ma tarte au potimarron
Après quelques jours d'absence, le potimarron fait son come back ("retour" en français pour les puristes) sur le blog.
Notre crème brûlée au potimarron
Lors de ma dernière rencontre avec Dorian , pour une fois le programme était assez flou avant de nous mettre en cuisine.
Crèmes façon crème brûlée
Ces crèmes sont trop trop bonnes et c'est une belle alternatives à la crème brûlée! Prenez la crème que vous voulez, j'ai pris de l'allégée, pareil pour le lait concentré non sucré.
Gratin de pâtes macaronis au fromage bleu de Bresse
J'ai classé cette recette dans les recettes Italiennes mais elle aurait pu être Française.
CRÈME BRÛLÉE AU FOIE GRAS
CRÈME BRÛLÉE AU FOIE GRAS Pour : 2 personnes Durée : 2 heures Difficulté : facile Ingrédients : 100 g de foie gras frais (cru) 2 jaunes d'œufs 10 cl de lait 100 g de crème fleurette cassonade sel poivre Arôme truffe ou champignon (option) Préparation.
Crèmes catalanes
Ces petites crèmes ressemblent à la crème brûlée et vous craquerez pour ses saveurs de citron et d’épices.
Crème brûlée
(Pour 6 plats) * 500 g de crème liquide à 30% très froide * 1 gousse de vanille * 5 jaunes d'oeufs * 70 g de sucre en poudre * Cassonade Mettre 250 g de crème liquide dans le bol et gratter les graines de la gousse de vanille 5 min/ 100°/vit 1.
L'ALSACE et sa gastronomie
L'ALSACE et sa gastronomie FICHE D’IDENTITÉ DE L'ALSACE Langue locale : Alsacien (alémanique Francique Welche (langue d'oïl) Français d'Alsace (Variété régionale Administration Préfecture : Strasbourg Départements : Bas-Rhin (67) Haut-Rhin (68) Chefs.
CRÈME BRÛLÉE AUX ABRICOTS
CRÈME BRÛLÉE AUX ABRICOTS Pour 4 personnes Ingrédients : 1 gousse de vanille 300 ml de crème liquide 3 jaunes d’œufs 250 g d'abricots 1 cuillère à café de liqueur d'abricots 3 cuillères à café de sucre 60 g de sucre roux Préparation : préchauffez le.
CRÈME BRÛLÉE AUX ABRICOTS - un vrai chef-d’œuvre!
CRÈME BRÛLÉE AUX ABRICOTS - un vrai chef-d’œuvre! CRÈME BRÛLÉE AUX ABRICOTS Pour 4 personnes Ingrédients : 1 gousse de vanille 300 ml de crème liquide 3 jaunes d'œufs 250 g d'abricots 1 cuillère à café de liqueur d'abricots 3 cuillères à café de sucre.
Creme brulée
6 jaunes d'oeufs - 40 cl de crème liquide- 25 cl de lait- 200 g de sucre Faire bouillir le lait, ajouter la crème et le sucre hors du feu.
Crème brulées sans lactose
500 ml de lait sans lactose 500 ml de crème de soja 10 œufs 125 g de sucre en poudre 2 gousses de vanille 25 g de sucre roux Fouettez les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Carrot cake hyper light
2 SP la part Contrairement à ce que l'on pense souvent, le carrot cake (ou gâteau aux carottes) ne vient ni des Etats Unis ni d'Angleterre.