Français
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Crème brûlée à la mandarine & aux noix de cajou {Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (4 grands ramequins ou 6 petits) – 3 oeufs – 60g de sukrin – le zeste et le jus d’une mandarine – 60g de noix de cajou non salées grillées et mixées…
Le pain de poisson des Pays de la Loire
Bénédicta invite les Français à (re)découvrir les richesses culinaires de nos terroirs en proposant une recette de pain de poisson des Pays de la Loire.
Crème brûlée à la pralinoise
Ingrédients pour 3 ramequins de crèmes brûlées: -70g de pralinoise -20cl de crème liquide entière -3 jaunes d'oeuf -1 cuillère à soupe de sucre en poudre -3 cuillères à soupe de cassonade -1 pincée de cannelle Faire chauffer la crème fraîche dans une.
Pain nuage / Cloud Break
Ce pain, c'est le cloud bread (en français le "pain nuage", ainsi appelé car il est léger et aérien).
Dôme au chocolat noir et son insert crème brûlée
J'avais repéré il y a quelques temps (et bien évidemment rangé dans mes archives) la recette d'un dôme en chocolat de Linda du blog "La cuisine de mes racines" , une recette bien alléchante avec une jolie photo qui me faisait tant envie.
MINI-CRÈMES BRÛLÉES À LA FÈVE TONKA
Grâce à Océane, qui me demandait dans un commentaire sur le dernier post, qu'est ce que c'était cette recette de crème brûlée .
MINI CRÈMES BRÛLÉES AU SAUMON FUMÉ
Une petite crème brûlée bien agréable et savoureuse, nous avons trouvé qu'elle était très bonne, le goût très fin ! Ingrédients pour 8.
BUCHE MOUSSE AU CHOCOLAT, INSERT CREME BRULÉE ET BISCUIT À LA NOISETTE
Pour Noël j'ai réalisé deux bûches cette année, la première de Mercotte dont j'ai déjà parlé ici .
Îles flottantes
Comment faire des îles flottantes ? Voici une des recettes préférées des français ! Préparer des îles flottantes est un excellent choix pour régaler ses convives.
Crème brûlèe à la vanille
J'aime entendre craquer le caramel sous ma cuillère, c'est très satisfaisant.
Cretons à l'orange.
Les Cretons sont pour les Québécois ce que les rillettes sont pour les Français et les deux se fabriquent à partir de viande de porc.
Sicilien.
Le Sicilien est un entremets, délicieux mariage entre une génoise et un bavarois au chocolat qui cache un disque de crème brûlée à la vanille.
Rôti de porc façon Orloff
Rôti de porc Orloff Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je sens que je vais attirer les foudres des puristes avec ce Rôti de porc façon Orloff… Oui car la recette originale a été créée au XIXème siècle par le cuisinier français Urbain Dubois.
Crème brûlée au romarin
C'est un dessert très classique, mais avez-vous déjà goûté une Crème brûlée au romarin? Si non, faites l'expérience, vous serez conquis par le délicieux parfum.
Impossible n'est pas français
Comme je sais que vous suivez fidèlement la parution de mes articles je suis bien certaine que vous vous souvenez de ce petit paquet que j’avais reçu de la part de Allez, je vous remets le lien de l’article pour vous rafraichir la mémoire : Rondelle.