Français

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Les recettes de cuisine "Français" - page 26


Pain français

Pain français

Quelle joie de faire son pain soi même et quelle bonne odeur dans la maison Pain 1 kg 365 ml d'eau 2 c à café de sel 2 c à café de s.

Pound Choc’Cake

Pound Choc’Cake

Bonjour les Paulinautes, Cette semaine nous allons plonger dans le chocolat jusqu’au cou avec le Pound Cake.

Re-Voyager aux USA en 2021

Re-Voyager aux USA en 2021

Ca y est les USA ouvrent les frontières et autorisent les voyageurs Français à voyager aux USA après la fermeture liée au COVID.

Gâteau au chocolat à la crème de Mimi Thorisson

Gâteau au chocolat à la crème de Mimi Thorisson

Salut Salut !!! Aujourd’hui, je vous partage une recette sucrée : Un gâteau au chocolat !! Mais pas n’importe quel gâteau … Le gâteau au chocolat à la crème de Mimi Thorisson.

Gâteau chocolat pistache de Mimi Thorisson

Gâteau chocolat pistache de Mimi Thorisson

Bonjour Bonjour !! J’espère que tout va bien pour vous !! Ici dans le Var, ça va tout doux 😉 La recette d’aujourd’hui est une recette présentée dans l’émission Les desserts de Mimi sur cuisine+ par Mimi Thorisson.

Felice anniversariu Poluccia.com

Felice anniversariu Poluccia.com

Bonjour à tous !!! Titre assez évocateur en effet… Le blog fête sa première bougie !!!! Je n’en reviens pas … Déjà un an … Comme le temps passe vite.

Gâteau Nantais

Gâteau Nantais

 Mon dernier achat en matière de livre de cuisine est un petit livre (sans photos) de recettes bretonnes en français & en breton.

Jean-François Piège relève vos défis #Concours inside

Jean-François Piège relève vos défis #Concours inside

  Qui ne connait pas Jean-François Piège ? Personne j'imagine.

Crème brûlée à la lavande

Crème brûlée à la lavande

Préparation : 15 min Cuisson : 20 min  Repos : 120 min Ingrédient pour 4 personnes :  3 jaunes d'œufs 40 g de sucre 40 cl de crème fleurette  2 cuillères à café de fleurs de lavande séchées  sucre roux Vins: Une coupe de Champagne demi- sec.

Crème brûlée au chocolat au lait

Crème brûlée au chocolat au lait

 Ces crèmes toutes douces au chocolat au lait et parfumées à la vanille un vrai bonheur.

Tête de choco Maison

Tête de choco Maison

Tête de choco Maison « Schokokuss » traduction en français « Kisss ».

Partenariat Dakatine  Made in France

Partenariat Dakatine Made in France

 ​ Mon partenariat avec " Dakatine " Made in French  Pour la plupart  des français "le beurre de cacahuètes" est l’aliment chéri de tous les américains un produit typiquement USA  .

Crème brûlée de foie gras et figues

Crème brûlée de foie gras et figues

​ Préparation : 30 min Cuisson : 40 min Ingrédients pour 6 personnes :  300 gr de foie gras de canard cru  5 figues sèches  6 tranches de brioche 5 cl de cognac 25 cl de crème liquide  4 jaunes d'œufs  20 g de beurre 3 cuillères à soupe.

Crème brûlée aux fruits rouges

Crème brûlée aux fruits rouges

Préparation : 30 minutes Cuisson : 40 minutes  Ingrédients pour 6 personnes 10 cl de lait 40 cl de crème liquide 1 gousse de vanille 6 jaunes d'œuf 80 g de sucre en poudre 120 g de fruits rouges mélangés cassonade

Crème brûlée aux truffes

Crème brûlée aux truffes

Préparation : 10 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients pour 4 personnes : 30 g de truffe 4 œufs 35 cl de crème liquide 2 c à c de sucre brun fleur de sel poivre  

Crème brûlée au parmesan, tomates séchées et basilic

Crème brûlée au parmesan, tomates séchées et basilic

Préparation : 15 min Cuisson : 50 min Ingrédients pour 6 personnes : 300 g de crème fleurette 6 jaunes d’ œuf 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 1 cuillères à soupe de basilic ciselé 4 tomates séchées

Crème brûlée à l'orange

Crème brûlée à l'orange

Ingrédients pour 4 personnes 25 g de sucre  2 jaunes d'œufs  75 ml de lait  170 ml de crème liquide  50 ml de jus d'orange  Sucre roux pour caraméliser 

Crème brûlée aux carambars

Crème brûlée aux carambars

Pour 8 personnes :8 jaunes d'oeufs80 g de sucre60 cl de crème liquide20 carambars8 c à soupe de sucre roux1) Préchauffer le four à 120°.

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