Fourchette
706 recettes
Salade quinoa et patate douce rôtie
Vous le savez, j’adore le sucré-salé, et cette recette de patate douce rôtie au miel est une de mes préférée ! J’ai réalisé cette recette avec le quinoa de la marque Cereal Bio
Pizza à la patate douce
Une façon de manger des pizza autrement avec cette Pizza à la patate douce ! J’ai réalisé cette recette avec les Cabecous de Rians
Taboulé libanais
À base de persil, ce taboulé, sur toutes les cartes de restaurants libanais, s’adresse davantage aux petits appétits qu’aux solides coups de fourchette, mais il est bourré de vitamines, d’une fraîcheur sans pareil et l’ami de notre ligne.
Muffins anglais
Après avoir cherché la recette des vrais muffins, c’est une fois de plus la recette de Carole, du site Altergusto, qui m’a le mieux convenu.
Caviar d’aubergines fumées
Après mes recettes de caviar d'aubergine plutôt simplifié, en voici une dont le parfum prime sur tous les autres caviar d'aubergines.
Tartiflette
Voici une recette bien de saison … que j’ai trouvé sur le blog de Fourchette et Mascara .
Tarte damier aux prunes
1 pâte feuilletée (ici rectangulaire) 15 prunes reine claude 15 prunes quetsches un peu de poudre d’amande 50 g de beurre 3 càs de sucre Chauffer le four à 200°.
Un rôti avec légumes à la mijoteuse tellement tendre qui se coupe à la fourchette...
Un repas tellement réconfortant et parfait.
Les steaks au BBQ comme dans les grands restaurants!
Vous avez envie d’un bon steak juteux et qui se coupe à la fourchette comme dans les grands restaurants? Voici la recette parfaite!
La meilleure recette de rôti de boeuf à l'érable et à la moutarde (Mijoteuse!)
Voici une recette de rôti de bœuf de saison qui est mijoté dans le sirop d’érable.
La meilleure recette de boeuf braisé qui fond littéralement dans la bouche...
Aujourd'hui, je vous propose une recette de boeuf braisé tellement tendre que ça se coupe à la fourchette.
Tarte pomme/rhubarbe
Pour 1 tarte : Ingrédients : -1 pâte feuilletée -3 grosses pommes Granny -300 g de rhubarbe -2 à 3 cuillerées de cassonade Préparation : -Etaler la pâte et la piquer à l'aide d'une fourchette, et la cuire à blanc pendant 10 minutes dans un four préchauffé.
Tarte fine aux mirabelles
1 rouleau de pâte feuilletée 500 g de mirabelles sucre beurre Chauffer le four à 200°.
Canette aux pommes
1 canette de 2kg400 3 pommes 1 oignon thym et romarin frais Chauffer le four à 180° Mettre la canette dans un plat allant au four avec un verre d'eau.
Gâteau d'aubergines
3 grosses aubergines 1 gousse d'ail huile d'olive 1 oignon 4 œufs 100 g de crème fraîche allégée 1 bouquet de coriandre 50 g de parmesan cumin Sel Chauffer du four à 200°C Laver les aubergines faire quelques trous avec une fourchette, les mettre à cuire.
Baba ganousch ou purée d’aubergine à la crème de sésame
2 aubergines 2 càs de tahina (crème de sésame) sel Chauffer le four à 200° Faire quelques trous avec une fourchette dans les aubergines.
Cannellonis végétariens, épinard, basilic et ricotta
Pour un tour en cuisine n°327 j'ai pioché une recette chez Jenny .
Tarte fine aux poires
1 rouleau de pâte feuilletée (ici allégée) 4 poires sucre beurre Chauffer le four à 180°.