Fourchette
699 recettes
Vin de sureau
Cueillir les grappes de sureau, les égrener avec une fourchette en triant pour garder les plus mures.
Nouilles chinoises au poulet
Couper en batonnets les blancs de poulet, les faire revenir à la poêle avec du beurre (ou de l'huile d'olive).
Ecrasé de patate douce aux noisettes
Cuire la patate douce selon la méthode de son choix : vapeur, dans de l'eau bouillante ou au four sans peler.
Croque monsieur à la Vache qui rit
Un plaisir simple, le secret du moelleux ! pour 8 croque monsieur : 1 pain de mie tranché (chez le boulanger c'est encore mieux) 4 portions de VQR 15 cl de crème épaisse 15 % MG 100 g de comté râpé 4 tranches de jambon blanc Ecraser à la fourchette les.
Sablés à l'amande
Ingrédients: 125 g de farine 75g de beurre ramolli 75g de sucre semoule 1 pincée de sel 1 oeuf de l'amande en poudre Dans une terrine, verser la farine, ajouter la pincée de sel, l'oeuf, le sucre et l'amande en poudre.
Sablés à l'halva pistache
Ingrédients: 125 g de farine 75 g de sucre semoule 75 g de beurre ramolli 1 pincée de sel 1 oeuf de l'halva pistache Dans une terrine, verser la farine, ajouter la pincée de sel, l'oeuf, le sucre et l'halva pistache.
Camembert pané
Un camembert des cacahuètes salées enrobées du parmesan 1 oeuf battu Mixer ensemble le parmesan et les cacahuètes.
Quiche au roquefort
Voici une petite quiche que je n'ai pas fait depuis quelques années, ce sera notre repas de ce midi! 1 pâte brisée 1 roquefort 4 cs de crème fraîche à 3% 3 oeufs poivre Etaler la pâte dans un moule à tarte et la piquer à l'aide d'une fourchette.
Cari d’espadon
Allez, je vous prends par la gourmandise pour faire voyager vos papilles avec un plat mijoté venu d’ailleurs, je vous apporte l’océan indien à portée de fourchette avec ce plat aux save…
Mug cake au nutella
Ma puce a eu envie d'un fondant au chocolat un soir, entendez par fondant mug cake! Alors super maman a sorti mug, ingrédients, cuillères et fourchette et avec mini moi on s'est mis à 4 mains pour réaliser un délicieux dessert gourmands en moins de 5.
Omelette au boursin au micro-ondes
Pour un petit gourmand : 1 œuf 1 filet de lait 1 cc de fromage boursin ail et fines herbes Sel, poivre 1 petite pincée de gruyère râpé Thym séché Casser l'œuf dans un ramequin, le fouetter à la fourchette.
Omelette au gruyère au micro-ondes
Voici une recette ultra rapide, économique et super bonne à réaliser pour les soirs pressés! Pour un gourmand : 2 œufs Origan séché Sel, poivre Un filet de lait Une belle pincée de gruyère râpé Casser les œufs dans un ramequin, les fouetter à la fourchette.
Confiture de roses
Lors de l’émission « Fourchette et sac à dos » au Liban, j’ai découvert la recette de la confiture de roses.
Ecrasé de céleri rave et carotte
Quoi de plus agréable qu’un bon écrasé maison pour accompagner une viande ou un poisson.
Sauce st môret, saumon fumé
Pour 6 personnes Préparation: 5 mn 300 g de st môret 200 g de saumon fumé 1 citron Aneth Feuilles d’endives, blinis .