Fouetter
488 recettes
Tarte aux carottes et graines de courge
La pâte Dans un cul-de-poule, malaxer ensemble la farine, les épices, le sel et l'huile, en ajoutant l'eau peu à peu jusqu'à obtenir la bonne consistance.
Salade d'épeautre, fèves, halloumi et abricots
Écosser les fèves et les cuire dans l'eau bouillante salée à peine trois minutes.
Gâteau au yaourt, pomme et caramel
Dans un saladier verser le yaourt nature, puis les deux pots de farine, un sachet de levure, un pot de sucre et l'huile, mélanger.
Tiramisu aux agrumes
Pour 8 verrines Ingrédients: - 250 g de mascarpone - 2 oeufs - 70g de sucre - 3 mandarines - Boudoirs - 1 bouchon de cointreau ( ou cognac ) - Le jus d'1 orange 1) Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre.
Crèmes Spéculoos à la Multi délices!
Pour 10 pots : 800 ml de lait demi-écrémé 150 g de sucre en poudre 6 œufs 240 ml de sirop saveur spéculoos Faire bouillir le lait.
Omelette au boursin au micro-ondes
Pour un petit gourmand : 1 œuf 1 filet de lait 1 cc de fromage boursin ail et fines herbes Sel, poivre 1 petite pincée de gruyère râpé Thym séché Casser l'œuf dans un ramequin, le fouetter à la fourchette.
Omelette au gruyère au micro-ondes
Voici une recette ultra rapide, économique et super bonne à réaliser pour les soirs pressés! Pour un gourmand : 2 œufs Origan séché Sel, poivre Un filet de lait Une belle pincée de gruyère râpé Casser les œufs dans un ramequin, les fouetter à la fourchette.
Crèmes au miel
Pour 6 ramequins Préparation: 10 mn cuisson: 1h20 50 cl de lait 2 œufs + 2 jaunes 50 g de sucre 3 cs de miel 2 cc de vanille liquide Faire chauffer le lait.
Cakes individuels pistache praline
Ingrédients : 200g de farine 200g de sucre 100g de beurre 4 oeufs 1/2 sachet de levure chimique arôme pistache Préparation : Mélanger le sucre et les oeufs , ajouter le beurre fouetter jusqu'à une pâte homogène .
Yop aromatisé
Pour 6 bouteilles : 1L de lait entier , 1 yaourt nature la fermière et du sirop de fraise quantité à votre convenance Préparation : Mettre tous les ingrédients dans un saladier.
Far breton
Ingrédients : 5 oeufs 180g de farine 100g de sucre 1 gousse de vanille 1 l de lait entier 200g de pruneaux dénoyautés 2 cuil à soupe de rhum 20g de beurre Préparation : Fouetter les œufs avec le su…
Soufflés glacés aux framboises
Soufflés glacés aux framboises Recette du livre « Les recettes de Maxim’s » Ingrédients : pour 10 personnes 125 g de sucre en poudre 125 g de framboises fraîches 3 œufs 33 cl de crème fraiche liquide entière (30 % MG) Préparation : Fouetter d’abord la.
Boule de Noël aux pommes, sablés et caramel au beurre salé
Ingrédients : pour 4 personnes 3 pommes Golden (480 g) 1 cuillerée à soupe de sucre en poudre (15 g) 10 g de beurre doux 25 cl de crème fraîche à fouetter au mascarpone (70 % crème et 30 % de mascarpone) 1 sachet de sucre vanillé (8 g) 8 sablés maison.
Charlotte aux fraises légère
Ingrédients : pour 8 personnes La charlotte 500 g de fraises 200 g de fromage blanc (20 ou 40 %MG) 20 cl de crème à fouetter au mascarpone( ou de crème fleurette entière) 30 à 40 biscuits à la cuiller 3 cuillerées à soupe de sucre en poudre Le sirop.
Verrines triple délice de cerises
Ingrédients : pour 6 verrines 500 g de cerises 50 cl de crème fraîche liquide entière à 30 % MG ou de la crème à fouetter au mascarpone 3 cuillerées à soupe de sucre en poudre 3 cuillerées à soupe de sucre glace Le jus d’1/2 citron pressé 6 cerises avec.
Anis bredele (biscuits à l’anis alsaciens)
Ingrédients : pour une soixantaine de biscuits 3 œufs entiers (150 g) 250 g de sucre en poudre 280 g de farine type 55 1 cuillerée à café d’anis vert en grains ou moulu (5 g) Préparation : Fouetter les œufs entiers avec le sucre dans un saladier pendant.