Fouetter
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Glace chocolat caramel
Et vous c'est quoi votre parfum de glace préféré? Pour 1l de glace Ingrédients: - 600ml de lait entier - 200ml de crème liquide - 2 X 100g de sucre - 120g de chocolat noir - 15g de nescafé - 4 jaunes d'oeufs 1) Fouetter les jaunes d'oeufs avec 100g de.
Muffins aux noisettes et au pavot
Un vrai régal pour ce petit goûter réalisé par mon petit frère pendant les vacances d'été.
Galette courgette et flocons d'avoine
Chez "Secrets gourmands", j'ai trouvé cette recette pour utiliser mon paquet entamé de flocons d'avoine.
Globes occulaires
N'ayez pas les yeux plus gros que le ventre Pour environ 15 yeux Ingrédients: - 1 oeuf - 75g de sucre - 75g de farine fermentante - 2 cas de beurre fondu - 1 sachet de glacage a la vanille (blanc) - Smarties - 1 tube de glacage rouge 1) Fouetter le.
Crème glacée au Nutella sans sorbetière.
Crème glacée facile au Nutella:(Sans Sorbetière et avec 3 ingrédients seulement !!) 40cl de crème entière semi épaisse très froide 1 boîte de lait concentré sucré très froide 2 cuillères à soupe de Nutella Fouetter la crème jusqu'à obtenir une chantilly.
Muffins des petits gourmands.
Muffins des petits gourmands: Préchauffer le four à 200° Faire fondre 60g de beurre Dans 1 saladier mélanger 150g de farine,60g de sucre roux,1/2 cuillère à café de levure chimique et 1 pincée de bicarbonate.
Chantilly au Mascarpone.
Chantilly au Mascarpone : 125g de Mascarpone 200ml de crème entière semi épaisse 3 cuillères à soupe de sucre glace Mettre le saladier et éventuellement vos fouets au frigo au moins 1h avant la préparation.
Mousse au praliné de Zaza.
Mousse au praliné de Zaza: 250g de mascarpone 100g de chocolat pralinoise 3 œufs 140g de sucre glace.
Moelleux à la pralinoise.
Moelleux à la pralinoise 200gr de pralinoise 80gr de beurre fondu 3 oeufs 50gr de sucre roux 18ogr de farine 1/2 sachet de levure chimique Faire fondre ensemble le beurre et le chocolat pralinoise.
Mousse bi goût au mascarpone de Zaza.
Mousses Bi goût au mascarpone de Zaza: 250g de mascarpone 50 g de chocolat blanc 50g de chocolat noir 4 œufs 150g de sucre glace.
Tiramisù sans alcool
250g de Mascarpone 150g de sucre en poudre 3 œufs 36 boudoirs pour mon cadre 1 cuillère à café de cacao non sucré 1/2 bol environ de café .
Crème au chocolat blanc
Crème au chocolat blanc: pour 6 ramequins 600g de lait 200g de chocolat blanc 1 oeuf 40g de maïzena Dans une casserole mélanger la maïzena et le lait froid,ajouter le chocolat blanc et l’œuf entier.
Crème à la pralinoise
Crème à la pralinoise: Pour 6 ramequins 190g de chocolat pralinoise 600g de lait demi écrémé (soit environ 600ml) 1 oeuf 40g de Maïzena Dans une casserole mélanger la maïzena et le lait froid,ajouter la pralinoise et l’œuf entier.
Crème au chocolat Carambar
Crème au chocolat Carambar: Pour 6 ramequins ou 6 pots de yaourts 600g de lait 1 tablette de chocolat Carambar 1 oeuf 40g de maïzena Dans une casserole mélanger la maïzena et le lait froid,ajouter le chocolat Carambar et l’œuf entier.
Madeleines à la vanille
D'après une recette trouvée sur le paquet de sucre Vanille Bourbon de Béguin Say: Pour 24 madeleines: 2 oeufs 75g de beurre 100g de sucre à la vanille bourbon 100g de farine 1/2 càc de levure chimique Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.
