Faire son propre foie gras est plus simple qu’il y parait.
Préparer son foie gras, contrairement à ce que l'on pourrait penser ça n'est pas très compliqué.
Je pense qu’il est temps d’être honnête avec moi-même : en dehors du sucré, ce que je préfère préparer pour Noël c’est sûrement l’apéro.
Découvrez la recette du Foie gras vegan aussi appelé "fauxgras" pour réaliser votre propre pâtée maison pour les fêtes.
Cette année je participe à l'aventure Calendrier de l'avent Gourmand 2021 organisé par Stéphane du site recette.
C’est une tradition, tous les ans, Isigny Sainte-Mère nous régale avec des recettes créées pour l’occasion, concoctées avec la délicieuse Crème Isigny Sainte-Mère !
On se régale avec ce pain fait maison aus raisins, noix et cannelle, qui sera parfait au peti-déjeuner, au goûter, mais qui s'avèrera aussi parfait pour accompagner le foie gras à Noël
Foie gras, truffe voilà 2 ingrédients habitués des repas de fêtes, réunissez-les dans de petits ramequins et trempez vos mouillettes en.
Aujourd'hui je vous propose 10 mises en bouche pour bien commencer vos repas de fêtes.
Pour Noël, vous êtes de plus en plus nombreux à préparer vous-mêmes vos foies gras.
Le compte à rebours est lancé pour préparer les repas de fin d’année.
Nous n'allons pas nous voiler la face, mine de rien les fêtes avancent à grand pas.
Depuis le premier dimanche de novembre, les marchés au gras ont ouvert leurs portes dans le Gers ! C’est une tradition très attendue, et chaque dimanche jusqu’au dernier dimanche de mars, vous aurez la possibilité de rencontrer les producteurs de canards.
Heureux sont les habitants des Langhe dans le Piémont où abondent truffes blanches, cèpes, châtaignes ou encore noisettes et petits gibiers.