C'est lors de l'atelier conforexpo animé par Agnés que j'ai appris cette recette festive, simple à réaliser et tellement bonne que je l'ai déjà faite trois fois lors de l'anniversaire de mon mari pour lui faire découvrir car il ne connaissait pas, puis.
Pour le réveillon du nouvel an, j'avais envie de mettre les petits plats dans les grands, et de réaliser des macarons pour l'apéritif.
Après les fêtes, c'est comme après les vacances, il faut reprendre les bonnes habitudes.
N'oublions pas qu'à noël nous avons aussi le pain d'épices, pour accompagner votre foie gras pour votre apéro ou tout simplement pour le goûter.
LE FOIE GRAS L'origine du foie gras : Ce serait en Égypte, à l'aube du III e millénaire avant J.
Pour les fêtes de fin d'année et l'anniversaire de mon mari,nous voulions du pain d'épice et foie gras.
Voici une recette de pain d'épices qui accompagnera parfaitement votre foie gras pendant les fêtes.
A quelques jours de Noël , il est temps de préparer votre foie gras !!! Je vous propose une recette ultra simple qui enchantera vos papilles et celles de vos convives !!! Préparez votre foie gras une semaine à l'avance pour laisser le temps aux épices.
Enfin je l'ai fait ! je n'avais jamais osé jusqu'à présent et je ne le regrette pas, mon foie gras est vraiment réussi et mi-cuit comme je l'aime ! Un petit pot au congel pour les prochaines fêtesce sera ça de moins à faire ou à acheter !!! Ingrédients.
Non , non , le foie gras ne se déguste pas seulement pendant les fêtes de fin d'année ! Et d'ailleurs ,c'est maintenant qu'il faut en profiter ,car après les fêtes les prix sont en baisses ! Autant faire des économies ! Alors a vos fourneaux ! Concernant.
Préparation : 30 minutes Cuisson : 12 minutes Pour une trentaine de macarons 60 coques de macarons à préparer comme dans la recette de la rubrique " desserts".
MASSE A deux pas de chez nous, dans l'ouest lyonnais, j'ai découvert il y a peu (je l'avoue) cette maison qui se définit elle-même comme "la maison du foie gras & éditeur de goût".
Ce Chutney d'airelles au miel se consomme surtout pour les fêtes si les médecins vous autorisent à faire quelques écarts, en accompagnement de gibier, volailles, foie gras.
Noël approche à grands pas, quoi de mieux qu'un bon pain d'épices moelleux pour accompagner un foie gras maison.
Si, comme moi, il vous reste de la dinde ou de l'agneau ou tout se qui vous peut vous restez d'un repas de fête trop copieux, pensez à la Pastilla ! Ici j'ai utilisé le reste de la dinde et de sa farce aux champignons avec du foie gras.
Cette année je me suis dis pourquoi pas faire mon propre foie gras ? Et oui, en cette fin d'année, le foie gras reste mon pêché mignon.
Ingrédients (10 personnes): 1 foie gras cru entier de canard 1 càs de sucre 2 cas de porto 2 càs de cognac 2 càs rases de sel 1 càs de poivre Préparation: Sortir le foie gras du frigo 2h avant pour le mettre a temperature ambiante.