Farine de maïs
614 recettes
Gaufres
Je vous propose de délicieuses gaufres au four avec une cuisson rapide avec 8 gaufres prêtent en une fournée un gagne temps plus besoin d'attendre devant le gaufrier.
Tortillas de blé
Je n’ai encore trouvé une recette de tortilla à base de farine de maïs, sans gluten, à me convenir En attendant, je vous donne ma recette de tortilla de blé! A vous les wraps, les fajitas ou …
Sablés à la crème de pruneaux
Ingrédients : pour 16 double sablés garnis La pâte sablée 430 g de farine type 45 ou type 55 130 g de fécule de maïs (Maïzena) 250 g de beurre doux 150 g de sucre glace 1 œuf entier 1 jaune d’œuf La crème de pruneaux 250 g de pruneaux 1 sachet de thé.
Flan chocolat & noix de coco
Salut à tous !!! La recette présentée ce jour est une petite douceur … Oui… rien de mieux qu’un petit flan au chocolat pour nous rendre le sourire !!! C’est toujours autant la galère pour moi, si bien que c’est Antò le chef aujourd’hui… D’ailleurs, je.
Muffin salé farine de maïs, feta, poivrons pour la Serbie
Le thème du Muffin Monday 13 m'a particulièrement interpellée puisqu'il invite au voyage en mettant en scène des muffins salés ou sucrés re.
Gâteau à la farine de maïs et sa vinaigrette d'oranges sanguines
Je n'avais pas eu le temps de participer au concours de Mariluna et Dada sur l'huile d'olive et j'en étais désolée.
Gâteau de faisselle aux raisins secs
Ingredients pour 4 personnes: 8 c à s fécule de maïs 150 g faisselle 60 g de raisins secs 6 œufs 70 g de sucre en poudre 3 cuillères à soupe d'huile d'olive zeste d'un citron
Galette des rois façon PIERRE HERME
Ingrédients pour une galette : 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 jaune d'œuf 1 peu d'eau Pour la crème d'amande 65g de beurre mou 85g de sucre glace 100g d'amande en poudre 5g de farine de maïs 1 c à c de rhum 1 œuf 160g de crème pâtissière.
Canard aux pommes et au gingembre
N Préparation : 15 min Cuisson : 2:30 Ingrédients 2 kg canard 2 oignons 3 pommes 4 c.
Porc thaï et Gai Lan à l'échalote et piments
Ingrédients: 1 kg de porc maigre filet, garni de l'excès de graisse et émincé en morceaux 1 ½ c à s de fécule de maïs 2 c à c doux thaïlandais de soja 1 c à s de xérès sec 2 c à s de sauce de poisson 3 c à s huile de canola ou d'arachide.
Fondue au Fromage des Grisons
Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de Fromage des Grisons 2 cuillères à café de fécule de maïs 3 dl de vin blanc poivre Noix de muscade beurre Croûtons
Fondue moitié-moitié vacherin
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de Gruyère salé 400 g de Vacherin fribourgeois 15 g de fécule de maïs 3 dl de vin blanc 1 gousse d’ail Poivre du moulin du kirsch
Vol au vent de poisson
Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de filets de perche 400 g de poireau 8 coques de vol-au-vent en pâte feuilletée 2 cs d’huile sel poivre 1 dl de vin blanc 2 cs de fécule de maïs 3 dl de bouillon de légumes 2 dl de demi-écrémé
Crème au citron pour une tarte
Ingrédients : 150 ml de jus de citron Zestes de 2 citrons 100g de sucre 80g de beurre mou 2 œufs entiers + 1 jaune 10g (1 cuiller à soupe rase) de fécule de Maïs (Maïzena)
Le millas
Le millas est un genre de flan à base de farine de maïs et farine de blé qui se consomme en dessert, mais aussi comme encas ou au goûter.
Marguerites fourrées amandes & mangue
INGREDIENTS – 200g de farine semi-complète (type 110) – 100g de fécule de maïs – 150g d’amandes en poudre – 100g de margarine végétale allégée – Le zeste …
Gaufrettes à l’orange fourrées chocolat
INGREDIENTS (20/25 biscuits) – 150g de farine d’épeautre bio – 100g de fécule de maïs – 150g d’amandes en poudre – 20g de sucre de coco – Le zeste d…
Biscuits ruche au chocolat
INGREDIENTS (20/25 biscuits) – 130g de farine semi-complète – 100g de farine de maïs – 50g d’amandes en poudre – 80g de margarine allégée – 45g de crème f…
Bâtonnets chocolat & beurre de cacahuète
INGREDIENTS (20/25 biscuits) – 150g de farine type 65 – 100g de fécule de maïs – 50g d’amandes en poudre – 80g de margarine végétale allégée – 1/2 cuil à …