Les recettes de cuisine "Farine de blé" - page 5

Pains à Burger au Curry

La semaine dernière, j’ai réalisé des burgers maison mais au lieu de faire des pains à burger classique, j’ai voulu les parfumer au curry.

Source: Ma Bulle aux Délices

Burger à la farine de Blé haricots rouges et tomates

C'est bien d'en parler, c'est encore mieux d'en manger, régal à tous les étages avec cette recette généreuse !

Source: A Vos Assiettes

Gaufres Butternut - Emmental

Aujourd'hui, je vous propose des gaufres bien gourmandes qui permettront de faire manger un peu de légumes très facilement aux enfants.

Source: 1, 2, 3, 4 filles aux fourneaux

Cake Courgette - Fourme d'Ambert

Ingrédients : - 220 g de farine de blé complète T150- 30 g de farine de lupin (ou une autre farine)- 3 oeufs- 1 sachet de levure chimique (ou 5 g de bicarbonate alimentaire)- 10 cl d'eau tiède- 8 cl d'huile d'olive- 45 g de graines de courge- 1 ou 2.

Source: 1, 2, 3, 4 filles aux fourneaux

Palet breton à la farine de blé noir ou sarrasin (sans gluten)

A la maison, nous apprécions beaucoup les palets bretons, surtout Maëva et lorsque j'ai vu ces petits biscuits en vente en vrac au magasin Biocoop MAIS à la farine de blé noir, j'ai eu l'envie d'en faire moi-même pour satisfaire la gourmandise de tous.

Source: 1, 2, 3, 4 filles aux fourneaux

Cookies salés au chèvre, thym et fleur de sel

Voici une nouvelle recette de mon livre de recette préféré "La cuisine bio du quotidien" de Marie Chioca que vous pouvez retrouver sur le site "Terre Vivante" (voir ici, clic).

Source: 1, 2, 3, 4 filles aux fourneaux

Blinis à la farine de blé noir (sarrasin)

Voici une nouvelle recette de blinis sans gluten que je fais maintenant depuis quelques années.

Source: 1, 2, 3, 4 filles aux fourneaux

Pains pour hamburger extra-moelleux (buns)

Recette N°1039 Pains pour hamburger extra-moelleux (buns) Ingrédients pour 8 pièces de 100 g 500 g de farine de blé T55 15 g de levure de boulanger fraîche 10 g de sel fin 25 g de sucre en poudre 20 cl d'eau à température ambiante 75 ml de lait demi-écrémé.

Source: Les plaisirs de la bouche

Spätzle au basilic, tomates rôtis et mozzarella

Ingrédients : pour 2 à 3 personne *Les spätzle au basilic 100 g de farine de blé type 55 40 g de semoule de blé fine 2 œufs 100 ml d’eau 1 bonne pincée de sel fin 20 g de feuilles de basilic frais La garniture 20 tomates cerise (environ 10 tomates cerise.

Source: Plaisirs de la Maison

Sablés fondants vanille sarrasin

Ingrédients : pour environ 32 sablés 170 g de beurre doux ½ cuillerée à café de fleur de sel 40 g de sucre glace 2 sachets de sucre vanillé 230 g de farine de sarrasin 40 g de farine de blé type 55 (ou farine type 45) 2 cuillerées à soupe de fécule de.

Source: Plaisirs de la Maison

Navettes briochées à la tapenade de cornichons

Ingrédients : pour 24 navettes La tapenade de cornichons 100 g de cornichons 70 ml d’huile d’olive 25 g de poudre d’amande Piment d’Espelette La pâte briochée 250 g de farine de blé type 55 (ou farine de gruau type 45) 100 g de lait 8 à 9 g de levure.

Source: Plaisirs de la Maison

Pain de seigle

Ce pain est parfumé au seigle et est très léger en goût.

Source: Trucs et recettes d'Alexa

Pain au yaourt semi complet

Ingrédients : - 175 g de farine semi complète ou aux céréales - 175 g de farine T65 (assure une meilleure tenue à la mie par rapport à la farine de blé traditionnelle) - 2 yaourts natures - 2 cuillères à café de levure de boulanger - 1cuillère à soupe.

Source: Trucs et recettes d'Alexa

Petits pains façon pâte à pizza

Ingrédients pour une douzaine de petits pains: - 200g de farine de campagne - 200g de farine de blé type 65 - 1 sachet de levure de boulanger - 1 cuillère à soupe d'huile pimentée - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe d'origan - 1.

Source: Trucs et recettes d'Alexa