Farine de blé

Farine de blé

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Les recettes de cuisine "Farine de blé" - page 4


Pâte feuilletée levée

Pâte feuilletée levée

En mettant mon blog à jour, je me suis aperçue que je n'avais jamais publié la recette de la pâte levée feuilletée que j'avais réalisée , voilà c'est chose faite.

TARTE RUSTIQUE AUX POIREAUX ET TRUITE FUMÉE

TARTE RUSTIQUE AUX POIREAUX ET TRUITE FUMÉE

Pour 4 personnes - Préparation : 20 min / Cuisson : 50 min LES INGRÉDIENTS Pour la pâte sablée : • 120 g de farine de blé T65 •.

Roulé de potimarron au Thermomix - Bienvenue au bal des saveurs

Roulé de potimarron au Thermomix - Bienvenue au bal des saveurs

Une entrée originale qui a fait son effet Pour 6 personnes, il vous faudra: - 50 g de gruyère - 300 g d'eau - 220 g de chair de potimarron, détaillée en cubes - 3 oeufs - 100 g de farine de blé - 1/2 CC de sel - 6 pincées de poivre - 200 g d'oignons,.

Génoise au cacao au Thermomix - Bienvenue au bal des saveurs

Génoise au cacao au Thermomix - Bienvenue au bal des saveurs

Noël approche, pour réaliser un biscuit roulé au cacao ou la base d'un bavarois, je vous donne une recette topissime de génoise au cacao.

Spirales briochées à la farine semi-complète, pesto aux tomates séchées & poivrons - sans lactose

Spirales briochées à la farine semi-complète, pesto aux tomates séchées & poivrons - sans lactose

Voici des petites brioches salées originales, très moelleuses quand on les déguste à la sortie du four.

Tourment d'amour ( recette antillaise)

Tourment d'amour ( recette antillaise)

INGRÉDIENTS Génoise 100 g farine de blé 100 g sucre de canne 3 oeufs moyens 1 pincéee sel 1 cuiller à café arôme de vanille 1 pincéee cannelle 1 pincéee muscade quelques gouttes essence d'amande amère zeste d'un petit citron vert confiture au choix coco,.

Muffins anglais

Muffins anglais

Ingrédients pour 8 à 11 pièces 500g de farine de blé T85 pour moi mais on peut prendre de la T110 200g  de lait 1 sachet de levure boulangère ou 10g de fraîche pour moi eau, sel, semoule de bl…

Carrés aux dattes et pommes sans gluten

Carrés aux dattes et pommes sans gluten

Les carrés aux dattes ont un petit goût d’enfance réconfortant, et ceux-ci sont franchement délicieux.

Canistrelli ou gâteaux corses aux graines d'anis

Canistrelli ou gâteaux corses aux graines d'anis

Je propose Le canistrelli qui est un biscuit traditionnel typiquement corse qui se décline en plusieurs parfums, anis, vanille, citron, amande.

Biscuits de Noël chocolat noisettes et cannelle

Biscuits de Noël chocolat noisettes et cannelle

Ingrédients Pour une cinquantaine de biscuits 500 g de farine de blé 250 g de beurre ramolli 110 g de sucre glace 1/2 sachet de levure chimique 2 œufs 1 c à thé de cannelle 150 g pâte à tartiner aux noisettes (bio pour moi) 2 c à soupe de poudre de chocolat.

Pâtes fraîches fait maison au thermomix

Pâtes fraîches fait maison au thermomix

Pâtes fraîches fait maison au thermomix, une recette simple et facile pour réaliser des pâtes fraîches.

Pâte à wrap

Pâte à wrap

Découvrez la recette de la Pâte à wrap ou autrement appelé tortilla, c’est facile à préparer.

Gnocchi de pommes de terre et épinards

Gnocchi de pommes de terre et épinards

Des gnocchis à base de pommes de terre, de farine de blé et de feuilles d’épinards frais.

Palets bretons

Palets bretons

Ingrédients : pour 18 palets de 5, 5 cm de diamètre 310 g de farine de blé type 55 180 g de sucre en poudre vanillé (maison) 240 g de beurre doux pommade 1 cuillerée à café de fleur de sel 5 jaunes d’œufs 1 sachet de levure chimique Préparation : Préparer.

Pains à Burger au Curry

Pains à Burger au Curry

La semaine dernière, j’ai réalisé des burgers maison mais au lieu de faire des pains à burger classique, j’ai voulu les parfumer au curry.

Burger à la farine de Blé haricots rouges et tomates

Burger à la farine de Blé haricots rouges et tomates

C'est bien d'en parler, c'est encore mieux d'en manger, régal à tous les étages avec cette recette généreuse !

Gaufres Butternut - Emmental

Gaufres Butternut - Emmental

Aujourd'hui, je vous propose des gaufres bien gourmandes qui permettront de faire manger un peu de légumes très facilement aux enfants.

Cake Courgette - Fourme d'Ambert

Cake Courgette - Fourme d'Ambert

Ingrédients : - 220 g de farine de blé complète T150- 30 g de farine de lupin (ou une autre farine)- 3 oeufs- 1 sachet de levure chimique (ou 5 g de bicarbonate alimentaire)- 10 cl d'eau tiède- 8 cl d'huile d'olive- 45 g de graines de courge- 1 ou 2.

Palet breton à la farine de blé noir ou sarrasin  (sans gluten)

Palet breton à la farine de blé noir ou sarrasin (sans gluten)

A la maison, nous apprécions beaucoup les palets bretons, surtout Maëva et lorsque j'ai vu ces petits biscuits en vente en vrac au magasin Biocoop MAIS à la farine de blé noir, j'ai eu l'envie d'en faire moi-même pour satisfaire la gourmandise de tous.

Cookies salés au chèvre, thym et fleur de sel

Cookies salés au chèvre, thym et fleur de sel

Voici une nouvelle recette de mon livre de recette préféré "La cuisine bio du quotidien" de Marie Chioca que vous pouvez retrouver sur le site "Terre Vivante" (voir ici, clic).

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