Farine de blé

Farine de blé

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Les recettes de cuisine "Farine de blé" - page 8


Cookies aux deux chocolats et farine de seigle

Cookies aux deux chocolats et farine de seigle

Dans mes réserves j'ai toujours des farines autres que le blé comme le kamut, l'épeautre, l'amidonnier ou le seigle.

Galettes de sarrasin aux champignons

Galettes de sarrasin aux champignons

Nous avons ramené de la farine de sarrasin (également appelée farine de blé noir) de Normandie.

Dim Sum aux Légumes

Dim Sum aux Légumes

Cette recette m'a donné un peu de fil à retordre, car ma pâte n'était pas du tout idéale au départ (j'avais mis beaucoup trop de farine de riz, et je me suis fait engluer!).

PAIN COCOTTE

PAIN COCOTTE

Dans un grand saladier, mélanger : 500 gr de farine de blé 10 gr de sel , 20 gr de levure de boulanger 375 ml d’eau tiède .

Nuggets de poulet maison

Nuggets de poulet maison

Nuggets de poulet "Maison" Pour 8 personnes: 1 beau kilo de blanc de poulet, 5 blancs d’œuf légèrement battu, 500g de pétale de maïs nature type cron flakes, 120g de farine de blé (ou de riz pour S/Gluten), 1 c à soupe de fleurs de thym,1 c à potage.

Les Fougasses au Chorizo façon Eric Kayser

Les Fougasses au Chorizo façon Eric Kayser

La pâte à fougasse est la recette d'Eric Kayser.

CAKE LÉGER A LA FARINE DE CHÂTAIGNE

CAKE LÉGER A LA FARINE DE CHÂTAIGNE

Ingrédients 200g de farine de châtaigne tamisée  ou pour un goût moins prononcer 100gr de farine de blé et 100gr de farine de.

Muffins anglais

Muffins anglais

Ingrédients Pour 16 muffins 600 gr de farine T55 100 gr de farine de blé complet 2 sachet de levure de boulanger déshydraté ( 16 gr).

Cookies à la carottes et flocons d'avoine

Cookies à la carottes et flocons d'avoine

Ingrédients 250 gr de flocons d'avoine 190 gr de farine de blé 15 gr de levure chimique ( 1 sachet) 18 gr de sucre vanille 1 cuillère.

Crêpes jambon, saucisse Knacki et sauce mornay

Crêpes jambon, saucisse Knacki et sauce mornay

 Ingredients 400 gr de farine de blé 100 gr de farine de sarrasin 4 gr de sel 5 œufs  100 gr de beurre.

Petits Pains de table a la farine de Sarrasin et ble

Petits Pains de table a la farine de Sarrasin et ble

Ingredients 500 gr de farine de ble T55 200 gr de farine de sarrasin 370 gr d'eau a 20° 20 gr de sel 4 gr de levure de boulanger.

Pain a la poêle

Pain a la poêle

    Ingredients 420 gr de farine de ble  2 cuillères a soupe d'huile d'olive ou tournesol 11 gr de levure.

Crêpe a la farine de châtaigne , miel et lait de chèvre

Crêpe a la farine de châtaigne , miel et lait de chèvre

  INGRÉDIENTS  250 gr de farine de châtaigne  250 gr de farine de blé T65  1.

Gnocchis à la tomate, safran & son jambon Italien (Cookeo)

Gnocchis à la tomate, safran & son jambon Italien (Cookeo)

Connaissez-vous les gnocchis ?Les gnocchis sont une famille de pâtes préparées soit avec un mélange de farine de blé dur ou de blé tendre et.

Brioche de Thé

Brioche de Thé

Pour une belle brioche tressée 130 ml de lait (ou 1,3 dl) 550 gr de farine de blé blanche  80 gr de sucre (pour moi 100 gr) 2.

Tacos rapidos

Tacos rapidos

Tacos rapidos Pour 8 tortillas : 250g de farine de maïs 150 g farine de blé + 50g pour tapisser le plan de travail 220 ml d'eau.

Biscuits au thé matcha et cranberries

Biscuits au thé matcha et cranberries

Biscuits au thé matcha et cranberries   Biscuits au thé matcha et cranberries Ingrédients : 200g de farine de blé 80 ml d'h.

Spätzle ou pâtes sans oeuf

Spätzle ou pâtes sans oeuf

Je ne vous répéterai jamais assez combien les pâtes me manquent avec ce régime "intolérant" Alors j'ai essayé une version de pâtes sans oeuf et sans farine de blé et ça marche ! bon c'est pas le nirvana mais ça comble un manque sérieux ! alors dans la.

Canistrelli

Canistrelli

J'avais repéré cette recette sur le blog de superbol là mais je l'ai adaptée à mes intolérances.

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