Épice
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Cuisses de poulet avec l'extra Crisp au cookeo
Recette faite avec l’extra crisp au cookeo Avis perso : Un délice j’adore 😍 quand la peau est croustillante et en plus la viande est tendre 😉 Moi j’ai mis du paprika, à vous de mettre un épice ou pas de votre choix 😉 Je ne suis pas déçu pour l’instant.
Curry d’agneau
Le curry d’agneau fait partie des recettes traditionnelles dans plusieurs pays, de l’Inde à la Réunion en passant par l’île Maurice.
Mini kofta en sauce et aux légumes
Ce ragout turc composé principalement de boulettes de bœuf haché mélangées à du riz, des épices, des pommes de terre et des carottes puis bouillies avec de la sauce tomate.
Salade de betteraves
Une simple salade de betteraves rehaussée d'épices comblera les appétits! Composée ainsi de betteraves rouges cuites, de persil et d'une échalotte, dégustez cette salade betteraves en guise d'entrée ou pour un diner léger et facile à réaliser.
Chips maison
Des pommes de terre, une friteuse ou au four, une pointe de sel et il se reste plus qu'à se régaler ! Vous pouvez également les assaisonner avec des épices de type paprika, curry, ou encore du sel de céleri par exemple ! Faites de magnifiques chips maison.
Riz djerbien
Direction la Tunisie avec ce délicieux riz Djerbien de l´île de Djerba, appelé aussi Rouz Jerbi.
Tajine à la viande aux pruneaux, abricots et amandes
Cette recette de tajine à ma façon est incontournable ! Sucré-salé, le plat marocain finement épicé de curcuma et gingembre est un délice.
Samoussa aux légumes
De bons samoussa végétariens très savoureux, croustillante et épicées, à éviter si l'on n'aime pas les plats un peu relevés ! Ou il faudra remplacer certaines épices .
Lait d’or – Boisson ayurvédique
Puisque l’ingrédient principal du lait d’or est la miraculeuse épice du curcuma, ces bienfaits sont presque trop nombreux pour être listés.
Tajine aux boulettes de viande et légumes
Délicieux !!! Recette très rapide, excellente et impossible à rater.
Tartare saumon avocat
Un tartare de saumon est un plat de la cuisine française, reprenant le principe du steak tartare, mais en l'appliquant au saumon.
Channa massala, curry de pois chiches pakistanais
Le Channa massala est un curry de pois chiches du Pakistan.
Cake épicé à l'orange IG bas
A la recherche de nouvelles saveurs, j'ai un peu fouillé dans ma grande collection de livres et je suis tombée sur une recette de cake qui m'a inspirée et qui a donné cette recette 😍 Il est très très bon ! Il sera idéal pour un gouter, un petit déjeuner.